Alimentele anti îmbătrânire Cum mâncăm mai tineri
Boabe, roșii și co.
Antiaging: alimente care te fac să arăți mai tânăr
12 iunie 2020 - 15:56
Video: Aceste alimente te mențin tineri
Piele frumoasă, netedă, strălucitoare, scobituri mai puțin inestetice pe fund și coapse și cu greu riduri: un vis. Cu alegerea corectă și conștientă a anumitor alimente, acest vis se poate împlini!
Papaya, uleiul de măsline, nucile sau chiar merele pun corpul în funcțiune, păcălește în mod inteligent procesele de îmbătrânire și se dovedesc a fi produse anti-îmbătrânire mai bune decât multe creme. Accesarea, bucurarea și aspectul mai tânăr pot fi atât de delicioase!
Mancare cu proprietati speciale
Și devine și mai bun: dieta corectă nu numai că te face frumoasă. Unele alimente au și proprietăți de ardere a grăsimilor și chiar pot proteja împotriva cancerului. Vă dezvăluim ce pot face cele 20 de alimente preferate anti-îmbătrânire.
Papaya
Papaya deține recordul de calorii scăzute în rândul fructelor: 100 de grame conțin doar 13 calorii. Potasiul și enzima care împarte proteina papaină vă ajută să slăbiți și să stimulați digestia. Papaya se deshidratează și, datorită conținutului scăzut de acid din fructe, sunt deosebit de blânde pe stomac. În plus, fructele exotice oferă o mulțime de antioxidanți care ajută la evitarea daunelor provocate de radicalii liberi și la contracararea formării ridurilor.
Merele
Merele evită secreția de insulină, care crește nivelul zahărului din sânge și astfel declanșează pofte. În plus, merele protejează împotriva îmbătrânirii premature a pielii: eliberarea excesivă de insulină declanșează procese inflamatorii în celule care determină îmbătrânirea pielii. Merele contracarează acest lucru.
Morcovi
Morcovul își datorează culoarea unui antioxidant numit beta-caroten, care, atunci când este combinat cu grăsimi, este transformat în vitamina A. La rândul său, aceasta promovează elasticitatea pielii și îi conferă un aspect tânăr. Sfatul nostru: consumați întotdeauna morcovi în combinație cu ulei presat la rece, astfel încât să își poată dezvolta întregul potențial.
Nuci
În nuci, acidul linoleic alimentează pielea cu lipide care o mențin suplă din interior. Acizii grași nesaturați stabilizează structura celulară și pielea uscată și fulgi devine mai fină. Acest lucru se aplică și scalpului. Acidul gras reglează, de asemenea, nivelul colesterolului, iar conținutul său ridicat de vitamina E face pielea mai rezistentă.
struguri
Substanța vegetală resveratol, care este conținută în struguri, previne razele UV și toxinele din mediu. Deteriorarea celulelor este redusă, inflamația este inhibată și sistemul imunitar este întărit. Apropo: există mai mulți tineri producători de struguri roșii decât de alb!
Muguri de fasole
Soia este acum inclus în multe produse: sub formă de fasole, muguri, în shake-uri de lapte de soia, lassis sau în tofu. Fitoestrogenii conținuți în soia inhibă procesul de îmbătrânire printr-un efect asemănător hormonilor. Țesutul conjunctiv este întărit de proporția ridicată de proteine de înaltă calitate. Lăstarii de fasole pot reduce și colesterolul.
Important: organismul nu poate folosi muguri de fasole crudă, deci trebuie întotdeauna să fie albiți mai întâi!
vin alb
Vinurile albe ușoare, consumate cu moderație, nu numai că sunt răcoritoare, ci cresc și vitalitatea mentală. Vinul alb are, de asemenea, un efect antibacterian și are efecte pozitive asupra sistemului cardiovascular.
cereale pline
Produsele care conțin cereale integrale întăresc pielea, părul și unghiile. Spre deosebire de produsele din făină albă, care au carbohidrați cu un indice glicemic ridicat, cerealele integrale nu eliberează insulină excesivă. Cerealele integrale conțin fibre, minerale și vitamine valoroase, care sunt excelente pentru păr, piele și unghii.
Alge
Algele sunt o minune reală! Acestea conțin mai multe vitamine, oligoelemente și minerale decât orice alt produs natural. În Japonia, țara în care oamenii trăiesc cel mai mult, algele marine sunt în meniu în fiecare zi. În Germania le puteți găsi ca o carcasă pentru sushi sau ca o garnitură, similar cu spanacul cu frunze. Algele sunt, de asemenea, delicioase ca salată. Algele conțin, de asemenea, mult iod, care stimulează întregul metabolism și asigură detoxifierea organismului.
roșii
La tomate, licopenul colorant roșu previne formarea radicalilor liberi. Acestea sunt cauzate, de exemplu, de radiațiile UV și atacă permanent celulele. Drept urmare, pielea îmbătrânește mai repede. Licopenul este mai concentrat în ketchup, pastă de roșii și sos de roșii decât în roșiile proaspete - în plus, pereții celulari ai licopinei sunt rupți doar atunci când roșiile sunt încălzite și abia atunci substanța poate fi eliberată.
ulei de masline
Uleiul de măsline conține acizi grași valoroși nesaturați, care ajută la protejarea activă a celulelor. Ridurile și alte semne ale îmbătrânirii premature pot fi astfel combătute eficient. Uleiul de măsline este delicios cu salate, dar și câteva picături de paste proaspăt turnate sunt delicioase. Italienii folosesc ulei de măsline pentru orice în bucătărie - chiar și pentru prăjirea cărnii și a peștelui.
peşte
Peștele, mai exact peștele de mare proaspăt, conține cantități mari de vitamina B12, care protejează împotriva bolilor cardiovasculare. Vitamina stimulează, de asemenea, reînnoirea celulelor, pielea arată mai tânără și mai proaspătă. Pe lângă proteine, în special somonul și somonul sălbatic conțin o mulțime de acizi grași omega-3 și omega-6, care au un efect antioxidant și asigură un ten ferm. Cu toate acestea, atunci când îl cumpărați, trebuie să vă asigurați că provine din surse durabile sau este certificat organic.
Fig
La revedere poftele alimentare! Poftele sunt cauzate de scăderea rapidă a nivelului de zahăr din sânge. Dar nu ajunge la ciocolată sau bomboane, ci smochine! Magneziul este calmant, oferă o mulțime de carbohidrați creierului, iar conținutul ridicat de fibre face minuni împotriva foametei.
Caise
Datorită proporției lor ridicate de carotenoizi, caisele nu numai că regenerează pielea, ci și previn depunerile în artere și întăresc sistemul imunitar. Doar două piese acoperă necesarul zilnic. Un alt punct plus: Quercetina flavonoidă are un efect antibacterian.
curry
Amestecul de condimente indian curry conține curcumă, a cărui colorare curcumina te menține în formă mentală și îndepărtează depozitele vasculare. Dacă mănânci regulat feluri de mâncare cu curry, nu vei fi doar mai sănătos, ci și mai înțelept!
Avocado
Avocado nu numai că asigură părul neted și pielea moale catifelată, fructul conține nu numai biotină și vitaminele A și E, ci și o mulțime de acizi grași esențiali. Această combinație acționează ca un antioxidant și este, de asemenea, extrem de importantă pentru reînnoirea celulelor și menținerea elasticității pielii.
Afine
Boabe în loc de botox! Afinele sunt considerate a fi adevărate miracole anti-îmbătrânire. Acestea conțin substanța antioxidantă antocianine, căreia îi datorează culoarea albastru închis. Se știe că antioxidanții protejează celulele de influențele dăunătoare asupra mediului. În plus, există multă vitamină C în afine - aceasta susține producția de colagen și asigură astfel un ten vizibil mai ferm.
Kale
Kale este pe buzele tuturor și este considerată leguma prin excelență printre fanaticii sănătății. Nu este de mirare, deoarece legumele cu varză cu conținut scăzut de calorii oferă o multitudine de antioxidanți precum carotenoizi, multă vitamină C, fibre, acid folic, potasiu și calciu. O combinație imbatabilă pentru elasticitatea pielii! În afara sezonului său, broccoli concentrat în mod similar este o alternativă foarte bună.
Migdale
Migdalele au un conținut ridicat de vitamina E, care poate ajuta pielea să repare țesuturile și să rețină umezeala. În plus, vitamina E ar trebui să protejeze împotriva razelor UV dăunătoare.
ardei rosu
Ardeiul roșu oferă așa-numiții carotenoizi. Acești antioxidanți sunt similari cu vitamina A și conferă ardeilor culoarea roșie puternică. Nu numai pielea noastră, ci și ochii beneficiază de carotenoizi. Acest ingredient nu este numai bun pentru pielea noastră, ci și pentru ochi. Ardeii roșii stimulează, de asemenea, producția de colagen și astfel contracarează ridurile. Ca și în cazul morcovilor, mâncați ardei cu puțină grăsime, astfel încât organismul să poată absorbi mai bine carotenoizii.