Alimentele de origine animală sunt ghidul alternativelor

Iată câteva sfaturi și rețete, precum și foaia de notă practică, pentru a afla despre cele mai comune alternative la produsele de origine animală, lactatele și ouăle, simplu și cu ingrediente comune.

sunt

Fie din motive de sănătate - intoleranță la lactoză sau exces de colesterol, de exemplu - sau prin convingere - de a continua o dietă vegană de exemplu - tot mai mulți oameni caută să înlocuiască produsele de origine animală cu alternative vegetale. Burgerii de soia sau seitanul, „laptele” de soia sau bilele de naut sunt doar câteva exemple printre multe altele.