Alimentele inteligente îmbuteliate își respectă promisiunile?
O masă „perfectă din punct de vedere nutrițional”: aceasta este promisiunea Feed, specialist în mese complete sub formă de pudră, cu excepția dietei sau a produselor energetice. Decriptarea acestor alimente care se răspândesc de câțiva ani.
Nu atât de ușor de asimilat
Vor fi asimilați toți nutrienții prezenți în produs? Ne putem îndoi. " Consumul unui măr întreg permite ca vitaminele să fie absorbite mai bine decât atunci când sunt înghițite separat. Toți micronutrienții prezenți în fruct acționează împreună asupra absorbției ", subliniază Anthony Fardet
O alternativă la fast-food
Sigur, dacă sunt consumate ocazional, aceste mese nu sunt recomandate pentru o dietă obișnuită. Punct pozitiv: originea lor vegetală induce a priori mult mai puțin consum de gaze cu efect de seră și apă decât mesele din carne.
Cea mai mare parte a masei este asigurată de fulgi de ovăz, mazăre, orez sau in galben.