Alimentele și chimioterapia, cum să suportăm mai bine tratamentul L; Știri GDD
efectele secundare ale chimioterapiei îngreuna timpul mesei. Cu toate acestea, a mânca bine este esențial. Dacă vorbim mult despre nutriția preventivă față de cancer sau progresul terapeutic, vorbim mai puțin despre dificultățile pentru care pacienții pot mânca în timpul tratamentului. Și, printre altele, percepția gusturilor sub efectul chimioterapie. Problema plăcerii poate părea secundară unei patologii grave, dar renunțarea la gălăgie slăbește pacientul fizic și moral. Pharma GDD vă sfătuiește recâștigați pofta de mâncare în timpul tratamentelor.
Efectele secundare ale chimioterapiei
Cel mai din tratamente provoacă greață, modifică pofta de mâncare și gustul alimentelor și provoacă senzații timpurii de plinătate. Pacienții nu mai sunt flămânzi după ce au consumat chiar și o cantitate mică de alimente. În timp ce aceste efecte se datorează direct tratamentului, boala generează, de asemenea obosit, din deprimat sau depresie care, de asemenea, modifică foamea. Pentru a sprijini pacientul, familia și prietenii și profesioniștii din domeniul sănătății nu ar trebui să exagereze niciodată cu alimentele, deoarece acest lucru agravează problemele nutriționale. Fără griji, există câteva principii simple a stabili.
Împotriva problemelor de înghițire, piureurile, carnea tocată și peștele aburit sunt prietenii tăi
Mulți pacienți suferă de infecții cu drojdie și ulcere în gură și esofag, rezultând tulburări de deglutiție, alimentele lipicioase care sunt greu de înghițit sau uscate și crocante și care durează mult timp să mestece sunt o problemă. Preferați carnea tocată sau, dacă este carne slabă și uscată (piept de pui, filet mignon etc.), preparați-o în bucăți mici, fierte la foc mic într-un sos (roșii, smântână etc.), aceasta facilitează înghițirea.
Legumele pot fi servite ca piureuri, terine sau flansuri. Fructe, gătite în compoturi sau în sirop, sau amestecate în smoothie-uri.
La desert, budinca de orez cremoasă și prăjiturile de gri cremoase merg bine, mai ales dacă sunt servite călduțe și nu reci.
Unele alimente, cum ar fi peștele, pot fi dezgustătoare din cauza mirosului pe care îl degajă atunci când sunt gătite într-o tigaie. De asemenea, este necesar să se privilegieze aburind sau chiar mai bine, în cuptorul cu microunde. Împotriva gustului metalic al cărnii roșii, adăugăm Gruyère îl îndepărtează, încorporat într-o friptură tocată sau topit pe spaghete, vă permite să mâncați carne cu plăcere, consolidând în același timp aportul de proteine și calciu.