Alimentele ușoare întregi ușurează EDEKA din stomac și intestine

Toată lumea știe flatulența după un vas de fasole sau senzația de plenitudine după ce a mâncat alimente bogate în grăsimi. În timp ce aceste simptome trec la persoanele sănătoase, unele persoane sunt în mod regulat sensibile la anumite alimente. Alimentele ușoare pot ajuta atunci.

Mănâncă sănătos: alimente ușoare întregi

Dacă grăsimea, varza, ouăle fierte, cafeaua, ardeiul iute sau alimentele prăjite vă provoacă probleme digestive, este posibil să fi primit prea mult din ele. Uneori, afecțiunile gastro-intestinale se datorează și intoleranței alimentare sau bolilor grave. Aici trebuie menționate bolile inflamatorii cronice ale intestinului, cum ar fi colita ulcerativă și boala Crohn, dar ulcerele de stomac și bolile ficatului și ale vezicii biliare pot strică și alimentația. În acest caz, se recomandă o dietă ușoară întreagă pentru ameliorarea simptomelor. Rețetele ușoare de alimente sunt, de asemenea, prima alegere pentru nutriție după infecțiile gastro-intestinale, pentru a vă obișnui încet cu mâncarea din nou și pentru a alimenta corpul. Scopul unei diete ușoare întregi este de a furniza organismului toate substanțele nutritive necesare fără a fi stresant.

Alimentație sănătoasă, echilibrată și sănătoasă - dar ușoară

Cu dieta ușoară întreagă, anumite alimente sunt omise sau reduse, dar nu este o dietă strictă. Acest lucru vă permite să continuați să mâncați într-o varietate de moduri și cu plăcere. Tot ceea ce stresează sistemul digestiv se află pe lista transversală pentru alimentele ușoare:

balonare de legume, de ex. B. varză albă, ceapă, praz, varză murată
Salată de castraveți, roșii, ardei
leguminoase
condimente fierbinți precum ardei iute, curry, piper și hrean
feluri de mâncare prăjite și afumate
sosuri grase, maioneza
ouă tari
Ciuperci
Pietre și fructe necoapte
alimente bogate în zahăr
alcool
cafea
bauturi carbogazoase

Toleranța acestor alimente variază de la persoană la persoană și lista nu trebuie să fie completă. Când aveți dubii, încercați ceea ce obțineți - multe sunt posibile în cantități mici. Păstrarea unui jurnal alimentar poate ajuta la separarea grâului de pleavă.

Ingrediente și sfaturi pentru o dietă ușoară întreagă

Orezul, pastele, cartofii și piureul, produse fine din cereale integrale, fulgi de cereale, lapte, quark, iaurt, brânză (până la 45% grăsime id.), Gem, miere, salată verde, morcovi fierți, dovlecei, spanac sunt considerate alimente deosebit de prietenoase cu stomacul și ușor de digerat., Broccoli și conopidă, carne slabă și cârnați, pește, ceai, apă plată și sucuri de fructe diluate. În general, toleranța mâncării poate fi îmbunătățită dacă mâncați cinci mese mici în loc de două sau trei mai generoase. Cantități mai mari sunt pur și simplu mai grele în stomac. În plus, mâncați în liniște și mestecați bine, evitați mâncarea prea rece sau prea fierbinte și acordați preferință metodelor de preparare blândă, cum ar fi aburirea și fierberea la gătit. Cu aceste sfaturi puteți modifica, de asemenea, multe rețete și puteți înlocui ardeii cu dovlecei sau broccoli din rețeta noastră pentru o tigaie delicioasă de orez.