Alimentele vegetale și lactate protejează sănătatea de pietrele la rinichi
Actualizat: 17.09.2010 - 13:32
O dietă bazată pe plante și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi nu numai că scade tensiunea arterială, dar protejează și împotriva pietrelor la rinichi.
Pietrele la rinichi pot fi extrem de dureroase pentru pacient. Cu toate acestea, o anumită dietă poate împiedica formarea cristalelor în rinichi. După cum arată acum un studiu la scară largă.
O dietă bazată pe plante și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi nu numai că scade tensiunea arterială, dar protejează și împotriva pietrelor la rinichi. Acest lucru este demonstrat de un studiu american realizat pe aproape 3.500 de persoane.
Un grup de participanți ar trebui să respecte o dietă recomandată pentru hipertensiune arterială: această dietă se bazează pe o mulțime de fructe, legume, alimente integrale și produse lactate. Pe de altă parte, băuturile răcoritoare îndulcite, cârnații și carnea roșie - adică din carne de vită, miel sau oaie - sunt pe index. Probele de urină au arătat că persoanele din acest grup au eliminat mai multă urină atunci când au băut aceeași cantitate.
În „Jurnalul Clinic al Societății Americane de Nefrologie”, medicii de la Universitatea Harvard atribuie acest lucru conținutului mai ridicat de lichide din dieta de scădere a tensiunii arteriale. În plus, urina acestor subiecți a conținut mai mult citrat. Această substanță protejează împotriva pietrelor la rinichi.
(Sursa: „Clinical Journal of the American Society Nephrology”, pre-publicare online)