Alocație pentru masă; Inițiativa părinților proKita
Autor: Jana Weiss
Mâncarea și băutul împreună joacă un rol important pentru familii. Stând împreună la masă și luând o masă împreună antrenează abilitățile sociale ale copiilor și promovează viața de familie. În plus, pot fi promovate și obiceiuri alimentare sănătoase. Mâncarea împreună într-o atmosferă liniștită este, prin urmare, deosebit de importantă în centrele de zi.
Mesele trebuie selectate în funcție de vârsta copiilor și să îndeplinească cerințele nutriționale. De asemenea, este de dorit să implicați copiii în pregătirea mesei. De la supravegherea celor mici până la participare, totul este permis - gustarea ingredientelor individuale este desigur încurajată în mod explicit.
Dar ce masă este treaba părinților? Care este meseria centrului de zi? Legea privind centrele de zi (KitaG) reglementează sarcinile centrelor de zi din Brandenburg. Acolo, printre altele, „centrele de zi au sarcina în special de a asigura [...] o nutriție și o îngrijire sănătoase.” (Secțiunea 3, paragraful 2, nr. 7) Centrul de zi sau operatorul centrului de zi este, prin urmare, legal obligat să mențină copiii sănătoși a hrăni și a asigura. Dar ce înseamnă exact „nutriție și aprovizionare sănătoasă”?
Desigur, aprovizionarea trebuie să fie suficientă. Prin urmare, copiii primesc suficientă hrană și, mai presus de toate, suficient lichid. Aceasta include și accesul permanent la băuturi Pensiune completă dintre copii cu mic dejun, prânz, Vecernie și cină - cu condiția ca copiii să fie îngrijiți în centrul de zi în orele relevante. Părinții nu trebuie să dea mâncare propriilor copii sau să aibă grijă de alți copii. Centrul de îngrijire a copilului este singurul responsabil pentru îngrijirea copiilor din centrul de zi. (vezi interviul cu Detlef Diskowsky la acea vreme încă șef de departament în Ministerul Educației)
Pe de altă parte, mâncarea trebuie să fie sănătoasă. Dar ce este sănătos? Este incontestabil că trebuie luate în considerare nevoile nutriționale și vârsta copiilor. Aceasta include de ex. Cea mai mare renunțare posibilă la sare la copiii mai mici, renunțarea la folia de aluminiu ca material de ambalare pentru alimentele acide și, desigur, renunțarea la alergeni. Aditivi precum Coloranții azoici care sunt suspectați de a provoca ADHD sau amelioratori de aromă care sunt considerați o posibilă cauză de obezitate nu își au locul în alimentația copiilor din creșă și grădiniță. Standardele Societății Germane de Nutriție s-au stabilit ca un standard defacto - chiar dacă nu sunt ancorate în lege. Acestea ar trebui cel puțin implementate într-un centru de îngrijire bun. Desigur, sunt de dorit îmbunătățiri suplimentare - dar există deseori limite financiare.
Mâncarea în grădiniță costă în mod natural bani - mai ales dacă, pe lângă cele de mai sus, Standarde minime ale Societății germane pentru nutriție și cereri speciale, cum ar fi Alimentele organice ar trebui să fie îndeplinite.
Legiuitorul reglementează repartizarea costurilor - și pentru mese - tot în legea centrelor de zi (KitaG). Se spune: „Tutorii legali au contribuții la costurile de funcționare a facilităților (contribuții parentale), precum și una acorda pentru a asigura copilului prânzul în cuantumul cheltuielilor proprii economisite medii de plătit (bani de masă). Contribuțiile părintești se referă la toate serviciile legate de creștere, educație, îngrijire și îngrijire a copilului. "
Ce înseamnă asta într-un limbaj simplu? În primul rând, părinții trebuie să plătească taxe pentru îngrijirea copiilor ca indemnizație pentru costurile de funcționare. Costurile de funcționare includ, în general, costurile pentru micul dejun, prânz și cină. Este controversat dacă poate fi inclus costul prânzului. În plus, operatorul instalației (în cazul nostru municipalitatea Borkwalde) poate - dar nu trebuie - să ceară bani de la părinți. Suma banilor pentru masă se bazează pe suma medie a cheltuielilor personale economisite - asta ați fi cheltuit singuri dacă v-ați fi gătit.
Legiuitorul lasă deschis la ce se referă termenul „mediu”. Este costul mediu pe parcursul unui an? Media pentru prânz pentru toate familiile dintr-o grădină sau într-o regiune? Ce rol joacă calitatea? Costul prânzului variază în mod natural. Există o familie căreia îi place să gătească asiatice și, prin urmare, folosește o mulțime de produse exotice, familia care se asigură din propria grădină sau familia care pune mâncare organică pe farfurii. În trecut, mulți operatori de îngrijire pentru copii au avut, prin urmare, mari dificultăți în cuantificarea sumei.
Limita inferioară ar trebui să fie de 1,16 EUR, cu referire la performanța cerinței standard conform SGB II. Institutul german pentru bunăstarea tinerilor și dreptul familiei e.V. (DIJuF) presupune în declarația sa din 12 februarie 2015 că este adecvată o rată de 1,50 € pe prânz. Biroul de stat pentru afaceri sociale și aprovizionare din statul Brandenburg a stabilit, de asemenea, 1,50 € pentru centrele de zi de integrare semi-staționară. Orașul Prenzlau, despre care părinții s-au plâns, a fost de acord cu acest punct de vedere. Serviciul de îngrijire de zi AG conform articolului 78 SGB VIII din districtul Dahme-Spreewald a fost de acord să facă o recomandare către district conform căreia se presupune o economie internă de 1,80 € pe prânz pentru anul 2015. Contribuția zilnică a părinților pentru prânz ar trebui, prin urmare, să fie cuprinsă între 1,16 EUR și 1,80 EUR, cu 1,50 EUR care pare a fi suma preferată.
LIGA Brandenburg sugerează că diurna ar trebui mai întâi înmulțită cu 21 de zile (zilele medii de îngrijire pe lună) și apoi cu 10 luni (2 luni sunt gratuite pentru vacanță și boală), astfel încât facturarea nu trebuie să fie exactă la zi. Rezultatul asigură costurile anuale pentru prânz. Dacă această sumă este împărțită la 12 luni, veți primi taxa lunară care trebuie plătită pentru prânz fără o facturare zilnică. Taxa lunară este cuprinsă între 20,30 EUR și 31,50 EUR. Pentru tariful zilnic obișnuit de 1,50 EUR, rezultă o sumă lunară de 26,25 EUR.
Practic, furnizorul ar trebui să stabilească reguli privind calitatea îngrijirii în acord cu părinții și să le noteze în cadrul statutului indemnizației de masă și în cadrul conceptului. Instituția trebuie, de asemenea, - dacă nu renunță complet la perceperea taxei de masă - procedura de stabilire a taxei de masă la prânz prin intermediul unui statut al taxei de masă și să o facă transparentă și de înțeles pentru părinți.
Cât de mari sunt costurile cu mâncarea în Borkwalde?
Mâncarea din centrul de zi curcubeu din Borkwalde este livrată de Sodexo GmbH și facturată direct părinților. Prețul a fost ridicat de la 1,75 EUR la 1,95 EUR la începutul anului 2014/2015 din cauza introducerii salariului minim. În prezent este de 1,95 €.
Mâncarea îndeplinește criteriile minime menționate mai sus?
Nu. Cu toate acestea, o masă care îndeplinește criteriile minime menționate mai sus ar putea fi livrată la același preț.
Am semnat un contract direct cu Sodexo și plătesc și acestui furnizor. Este legal permis?
Probabil nu. Vă rugăm să rețineți, totuși, că nu poate fi oferit niciun sfat juridic aici. Pentru a face acest lucru, vă rugăm să contactați un avocat de încredere. Linkurile de sub „Pentru lecturi suplimentare” de la sfârșitul acestui text pot oferi orientare inițială.
Cum vor fi gestionați banii pentru masă în viitor și cât de scumpi vor fi? (Adăugat la 16.09.2016)
Datorită situației juridice actuale, municipalitatea Borkwalde și administrația locală lucrează la o soluție. Cum va arăta acest lucru nu este încă clar. Cu toate acestea, un lucru este sigur: dacă se percepe o taxă pentru masă, suma va fi stabilită și decontată de administrație.
Ce se întâmplă dacă taxa de masă este mai mare decât costul real? (Adăugat la 16.09.2016)
Dacă comunitatea cere mai mulți bani decât cheltuie singuri, este permis să păstreze diferența. O îmbunătățire a calității alimentelor nu este asociată cu venitul mai mare. Determinarea corectă a indemnizației părinților poate și ar trebui să fie serios pusă la îndoială în acest caz.
Aduc în mod regulat fructe pentru grup și, de asemenea, îi ofer copilului meu toate celelalte mese - cu excepția prânzului - la grădiniță. Trebuie să?
Nu. Centrul de zi este responsabil cu alimentația. Furnizați toate serviciile de mai sus în mod voluntar.
De ce pensiune completă deloc? Îmi place să îi dau copilului meu mâncarea lui.
Acest lucru este lăudabil și se aplică cu siguranță majorității părinților, dar, din păcate, nu tuturor. Unii copii primesc articole ambalate, cum ar fi bare de lapte, ciocolată sau alte articole nesănătoase. Dacă te gândești acum: „Ce îmi pasă de mizeria altor oameni, îi dau copilului meu ceva decent”, atunci gândește-te la propriul tău copil. La micul dejun scoate o pâine integrală plină de dragoste și un iaurt, în timp ce un copil de lângă ea scoate o bară de lapte și un urs gummy. În acest caz, ce ar prefera să mănânce copilul tău? Potrivit legiuitorului, aceleași condiții ar trebui să prevaleze pentru toți copiii și aceeași dezvoltare ar trebui garantată. Cu toate acestea, municipalitatea Borkwalde nu a implementat acest lucru, deoarece trebuie să contribuie la costuri.
Dacă copilul meu ia toate mesele în grădiniță, cum ar trebui să știu dacă au mâncat suficient?
Cu toții avem încredere în copiii noștri în mâinile educatorilor. Presupunem că ne susțin copiii, în unele cazuri îi cresc și îi învață abilități sociale și îi îngrijesc bine. De ce nu ar trebui să punem această încredere în ei atunci când mâncăm și noi?
Nu vreau ca copilul meu să fie „gătit” pentru alte mese de o bucătărie mare, pe lângă prânz. Nu există altă soluție? (Adăugat la 16.09.2016)
Desigur, indiferent de situația legală, se poate găsi o soluție cu care toate părțile sunt mulțumite. Trebuie luate în considerare plângerile educatorilor cu privire la calitatea inadecvată a meselor oferite, precum și dorința părinților de a renunța la o bucătărie mare.
Este obișnuit ca „produsele crude” (de exemplu, pâine, unt, cârnați, brânză, fructe etc.) să fie livrate de un angrosist alimentar (furnizează și magazine) și ca mâncarea să fie pregătită de o menajeră la fața locului în grădina de zi, cu copiii mai mari pot și își pot pregăti propria pâine. Oferta ar putea fi îmbunătățită prin luarea în considerare suplimentară a producătorilor locali de alimente (de exemplu, măcelari de țară, lactate, ferme și grădinari). Cu toate acestea, trebuie luate întotdeauna în considerare posibilitățile financiare.
Copilul meu are o alergie severă la anumite alimente. Este aceasta o problemă?
Intoleranță la lactoză, intoleranță la gluten, alergie la fructoză, alergie la nuci etc. Toată lumea cunoaște pe cineva care se luptă cu astfel de alergii sau boli. În astfel de cazuri, desigur, sunt necesare soluții individuale. Cu toate acestea, dacă aveți propriul serviciu de menaj pentru „mesele reci”, acestea pot fi create cu ușurință.
Dacă grădina își îndeplinește obligația și preia furnizarea de alimente, taxele pentru îngrijirea copilului cresc?
În principiu, costul alimentelor poate fi transmis părinților ca costuri de funcționare. Cu toate acestea, o parte din costuri trebuie suportate de municipalitatea Borkwalde ca parte a subvenției pentru costurile de exploatare. Adică taxele pentru creșă ar putea crește. Creșterea ar fi mai mică decât costul asistenței pe care o plătiți acum, deoarece comunitatea trebuie să contribuie.
Asta este atât de complicat pentru mine. Am nevoie de un exemplu! (Adăugat la 16.09.2016)
Bucuros. Să presupunem că un copil este îngrijit 6 ore, apoi ia parte la pauza de fructe, prânz și Vecernie. Acum asumăm următoarele costuri pentru catering: Pauză de fructe: 0,50 EUR; Prânz: 1,95 €; Vecernie: 0,50 €. În total, costurile alimentelor sunt de 2,95 €. În prezent, părinții plătesc întreaga sumă din propriul buzunar.
Dacă părinții ar plăti doar 1,50 pentru prânz, asta ar lăsa 1,45 €. Această sumă este inclusă în factura cheltuielilor de funcționare a îngrijirii. Costurile de funcționare (adică cheltuielile cu chiria sau amortizarea, electricitatea, apa, mâncarea etc.) sunt plătite în comun de districtul Potsdam-Mittelmark, de comunitățile în care locuiesc copiii și de părinți. În 2014, de exemplu, părinții din Borkwalde au contribuit cu 108.000 EUR la costurile de funcționare. Contribuția comunității nu poate fi cuantificată cu precizie din cauza lipsei de transparență a articolelor individuale din statutul bugetar, dar ar fi trebuit să fie de aproximativ 19.000 EUR în 2014. (vezi carta bugetară din 2016)
Biserica nu are mulți bani. Cred că este nedrept ca ea să plătească o parte din mâncarea copilului meu.
Contribuția comunității este mică, deoarece primește bani atât de la statul Brandenburg, cât și din districtul Potsdam-Mittelmark pentru îndeplinirea acestor sarcini educaționale și trebuie doar să „le transmită”. Contribuția personală restantă mică poate fi suportată cu ușurință cu un sold total de numerar de peste 1 milion EUR.
Ce înseamnă asta pentru voi în termeni concreți? Pentru calcularea celor 2,80 € se poate lua ca bază doar masa de prânz - totuși nu costurile pentru Vecernie și micul dejun. În acest sens aș înțelege și propoziția purtătorului citată de dumneavoastră. Cu toate acestea, 2,80 € mi se pare prea mare - mai ales că mulți hamali stabilesc sume de 1,50 € pe masă. Prin urmare, aș dori să vă recomand să contactați DRK și să solicitați divulgarea calculului pentru indemnizația de masă. Dacă este necesar, solicitați asistență juridică pentru acest lucru. Există avocați în Berlin și Brandenburg care sunt specializați în probleme juridice în domeniul îngrijirii copilului. Eventual. Reprezentanții părinților dvs. și/sau asociația de părinți de stat vă pot ajuta, de asemenea.
Copilul meu este îngrijit doar 6 ore - deci participă doar la Vecernie. Trebuie să plătesc pentru celelalte mese pentru ceilalți copii?
Taxele pentru îngrijirea copilului sunt calculate pe baza timpului de îngrijire rezervat, astfel încât părinții ai căror copii sunt îngrijiți doar 6 ore plătesc mai puțin decât părinții ai căror copii sunt îngrijiți mai mult de 6 ore. Pensiunea completă se transmite prin taxele de îngrijire. Asta înseamnă că, dacă copilul dumneavoastră este îngrijit pentru o perioadă mai scurtă de timp, doar o parte din costurile pensiunii complete vi se vor transfera.
Nu văd de ce ar trebui să plătesc pensiunea completă pentru copii doar pentru că părinții lor primesc Harz IV și, prin urmare, plătesc mai puțin din taxa pentru îngrijirea copilului.
Scopul este de a crea aceleași condiții posibile pentru toți copiii, indiferent dacă părinții sunt cu venituri mici sau cu venituri mari. Dar nu va fi cazul ca părinții clasei de mijloc să plătească pentru tot. Pentru beneficiarii de ajutor în cadrul SGB II (Hartz IV), aceste costuri nu sunt împărțite între toți ceilalți părinți, ci sunt plătite de districtul Potsdam-Mittelmark. Părinții clasei de mijloc nu plătesc pentru toți ceilalți copii, dar toată lumea plătește cota pe care o poate suporta și nimeni nu trebuie să plătească mai mult decât costă propriul copil (rata maximă).
Postarea de mai sus este un text scris de părinți pentru părinți. În special, nu este vorba de sfaturi legale și/sau nutriționale. Pentru sfaturi nutriționale, vă rugăm să contactați un nutriționist calificat. Companiile de asigurări de sănătate vă pot ajuta cu plăcere. Dacă este necesar, puteți obține consiliere juridică de la un avocat autorizat.