Alter Gusto Flatbread cu bere, cimbru; măsline - Pâine expresă, coacere
Când spun expres, mă cunoști, este pe bune! Această pâine este gata și coaptă! în doar 35 până la 40 de minute ... Cel mai lung este sâmburarea măslinelor! Deși nu este absolut obligatoriu.;)
Fără frământare, fără timp de odihnă, fără manevre mari și fără drojdie de brutar, dar praf de copt ... Pentru a obține o pâine moale și, de asemenea, puțin crocantă. Și mai presus de toate foarte gustoase datorită utilizării berii care îi conferă un miros unic și inimitabil. Am folosit un lager, dar unul întunecat va face. Sau una albă. Aroma pâinii dvs. va varia în funcție de berea utilizată. Și, de asemenea, culoarea sa. Puteți schimba garnitura după cum doriți. Aoleu ! Simt că va fi pâinea mea de vară !
A fost inițial rețeta pentru pâinea de bere clasică de pe site-ul King Arthur Flour (în engleză) coaptă în mod tradițional într-o formă de tort. Am retușat puțin rețeta, am înlocuit untul cu ulei de măsline și, din moment ce nu mi-a plăcut o pâine mare ... am transformat-o într-o pâine plată. Dacă într-adevăr nu vă place berea, o puteți înlocui cu apă spumantă. Dar asta ar fi o adevărată rușine! Eu, cărora nu-mi place deloc să beau bere, ador gustul pe care îl dă pâinilor. Atât de mult încât veți găsi alte pâini de bere expres pe blog, Damper Beer Bread - Quick Australian Paine și Beer Flatbreads - Naan Express Flat Bread - Pan Baking.
Mică notă: cumpăr numai beri locale, de data aceasta La Pière de la Plaine, sau beri regionale, de la mici fabrici de bere. Sunt destul de ușor de găsit. Aceasta este ocazia de a gusta produse realizate de meșteri pasionați. Și, în același timp, pentru a-i încuraja.