Alteța Sa Usturoiul - Păzitorul sănătății tale

Usturoiul a fost cultivat în aproape toate culturile de mai bine de 5.000 de ani și a fost folosit atât în scopuri culinare, cât și pentru sănătate. Marele matematician grec Pitagora a numit usturoiul „regele condimentelor” datorită numeroaselor sale efecte asupra sănătății. Și se presupune că prima grevă a muncitorilor documentată istoric în Egipt în timpul construirii piramidelor, când faraonul a rămas fără usturoi ca supliment nutritiv pentru lucrătorii săi!

Usturoiul a fost și este și astăzi remediu perfect pentru multe boli. S-a dovedit științific că conține o mulțime de substanțe vindecătoare: vitaminele A, B1, B2 și C, mineralele potasiu, fier, iod, calciu, seleniu și fosfor, precum și aminoacizi, enzime, insulină și alicină.

Pentru a profita la maximum de această abundență de substanțe vitale sănătoase, ar trebui să mănânci unul sau două degete în fiecare zi. Puteți afla cum să faceți acest lucru și ce puteți face cu privire la mirosul de mai jos.

Cum funcționează usturoiul

Acestea sunt principalele efecte pe care le poate avea usturoiul asupra sănătății noastre:

Încetinește procesul de îmbătrânire și întărirea arterelor
Scade nivelul colesterolului
Întărește sistemul imunitar
Ca antibiotic natural, combate bacteriile și vindecă răcelile
Funcționează pentru probleme cardiace
Scade tensiunea arterială
Are efect antiinflamator
Are un efect calmant asupra bolilor sistemului nervos
Subțiază sângele și contracarează bătăile inimii și accidentul vascular cerebral

Utilizați usturoiul în mod specific

În plus față de utilizarea în bucătăria zilnică, de exemplu ca aioli de casă, există următoarele utilizări specifice:

Detoxificați întregul organism

Zdrobește un cățel sau două de usturoi într-unul Pahar cu apă caldă dați și beți de două ori pe zi. Nu beți pe stomacul gol dacă sunteți sensibil la usturoi.

Pentru răceli

Dacă tu sau cei dragi aveți o răceală, usturoiul este o armă minune împotriva bacteriilor. Cu ceva Usturoi, ghimbir, lămâie și miere puteți amesteca rapid o băutură miraculoasă pentru răceli. Cuișoarele de usturoi sunt, de asemenea, unul dintre ingredientele de bază într-o pasată de roșii pentru răceli.

Împotriva astmului

Trei căței de usturoi cu un pahar lapte gateste si bea. Sau un cățel de usturoi în 120 ml pur Otet din malt Bucătar. Când amestecul s-a răcit, strecurați-l și adăugați aceeași cantitate de miere. Se păstrează într-o sticlă de sticlă și se ia o linguriță din acest sirop de două ori pe zi. Pentru un efect și mai bun, puteți găti niște schinduf cu el.

Tratați cosurile și acneea

Dacă frecați un cos cu un cățel de usturoi de mai multe ori pe zi, acesta va dispărea în curând fără a lăsa nici o cicatrice.

Răni

Această infecție virală obișnuită este foarte incomodă. Cu toate acestea, dacă o faci o felie de usturoi Puneți zona afectată de cinci ori pe zi timp de 10 minute, herpesul va dispărea în curând.

Infecții ale urechii

Există o rețetă foarte simplă pentru această inflamație dureroasă: O felie de usturoi stoarceți, amestecați cu o lingură de ulei de măsline fierbinte, lăsați să stea timp de o oră. Puneți o minge de bumbac de două ori pe zi și lipiți-o în ureche. De asemenea, este posibil să puneți o picătură direct în ureche. Rețineți, totuși, că timpanul trebuie să fie intact.

Așchii sub piele

Uneori este foarte inconfortabil atunci când o mică bucată de lemn intră sub piele și nu poate fi îndepărtată fără durere. daca tu o felie de usturoi Puneți un tencuială pe zona afectată, așchia va ieși în curând de la sine.

Împotriva verucilor

Usturoiul poate ajuta și la negi. Taie pentru asta o felie mică Scoateți dintr-un cățel de usturoi și atașați-l la neg cu un tencuială sau un bandaj mic. Lăsați usturoiul să stea cel puțin șase ore. Cel mai bine este să puneți un disc nou după aceea. Chiar dacă este nevoie să te obișnuiești, poți chiar să tratezi negi pe tălpile picioarelor cu această procedură.

Pierderea parului

Dacă aveți căderea părului, ar trebui să vă folosiți scalpul de câteva ori pe săptămână ulei de usturoi sau Usturoi pur frecați și lăsați să acționeze aproximativ 10 minute. Apoi spălați ca de obicei cu un șampon ușor.

Ingrijirea pielii

Alicina conținută în usturoi face pielea mai moale și mai fină. Stoarce doar un cățel de usturoi și la crema de piele da. Se lasă pe piele câteva minute mai mult decât de obicei, apoi se spală cu apă călduță. Rezultatul este o piele netedă și roz.

Protecție împotriva afidelor

Plantele tale pot beneficia și de usturoi. Dacă observați afide, amestecați-le usturoi presat cu apă și folosiți-o pentru a pulveriza frunzele infectate. Rezultatul te va surprinde. Aici puteți găsi mai multe remedii ecologice împotriva păduchilor.

Stare generală

Pentru utilizări de sănătate este usturoi crud este cel mai potrivit, deoarece conține mai multe substanțe vitale decât usturoiul gătit sau murat. Cantitatea zilnică recomandată este de două până la patru grame de degete crude. Cu cât sunt mai tăiate, cu atât mai bine pentru sănătatea ta. Pentru preparatele gătite, cantitatea dublă trebuie utilizată pentru a obține același rezultat ca și usturoiul crud.

Miroase usturoiul!

Și în cele din urmă subiectul obositor despre usturoi: Respiratie urat mirositoare

Cea mai bună strategie împotriva mirosului este, desigur, încurajarea tuturor să se alăture. La urma urmei, suntem mai bine atunci când semenii noștri sunt mai sănătoși. În culturile din sud, usturoiul aparține pur și simplu în multe dintre cele mai populare feluri de mâncare și aproape nimeni nu se plânge de miros. Dacă asta nu funcționează, consumă-ți usturoiul după-amiaza târziu sau seara.

Aproape niciun miros nu rămâne cu usturoi aburit motiv pentru care aceasta este o metodă de preparare deosebit de populară. Pentru a face acest lucru, curățați degetele de la picioare și tăiați-le în felii fine, pe care le transpirați apoi în puțin ulei încins la foc mediu. Usturoiul ar trebui să devină sticlos, dar să nu se rumenească, deoarece apoi dezvoltă rapid o aromă neplăcută și puternică.

Manualul sifonului

Dacă doriți să atenuați mirosul, cel mai rapid mod de a face acest lucru este să faceți ceva pătrunjel mesteca. Ceaiul verde, menta, coriandrul, sucul de fructe, laptele, merele sau unele boabe de cafea ajută, de asemenea, la neutralizarea sau mascarea mirosului.

Atenţie: Usturoiul nu este pentru toată lumea. De exemplu, dacă luați medicamente pentru coagularea sângelui, usturoiul este contraproductiv, deoarece, de asemenea, face sângele mai fluid. Nici nu trebuie să mănânci usturoi înainte de operație.

În caz contrar, consumul unui pic de usturoi în fiecare zi oferă mai multe beneficii pentru sănătate decât aproape orice alt aliment!

Puteți găsi mai multe informații despre vindecarea alimentelor în sfatul cărții noastre:

Alimente vindecătoare: Cum să mâncați afecțiunile cu legume, ierburi și semințe

S-ar putea să vă intereseze și aceste postări:

Care este modul tău preferat de a folosi usturoiul sau ești unul dintre acei oameni cărora nu le place deloc gustul și mirosul? Așteptăm cu nerăbdare ideile și comentariile dvs. în comentarii!