Alunele te îngrașă - este adevărat
Alunele sunt unul dintre cele mai populare tipuri de nuci. Gustul său inconfundabil face alunul tovarășul perfect pentru o mare varietate de ocazii. Fie că sunt în amestecuri de muesli și mixuri de trasee sau în prăjituri și alte deserturi, le veți găsi cu plăcere. Alunele sunt folosite tot mai des la micul dejun.
Marea întrebare pe care mulți o pun încă este dacă nucile și mai ales alunele te îngrașă de fapt. Auzi și citești din nou și din nou că nucile au un conținut extrem de ridicat de grăsimi. Așadar, astăzi clarificăm dacă alunele sunt responsabile pentru rulourile noastre de slănină pe corp. Alertă spoiler: Nu, nu sunt. 😉
Câtă grăsime există în alune?
În primul rând, nu este important doar să știm câtă grăsime există în alune. Mult mai semnificativ decât procentul total este conținutul de grăsimi. Deci există grăsimi bune și rele. Grăsimile bune includ grăsimile omega-6, de exemplu. Și acestea sunt puternic reprezentate în alun. Mai presus de toate, acești acizi grași protejează inima.
Prea multe alune sunt dăunătoare?
Este ca orice în viață - doza face otravă. Nucile conțin o mulțime de grăsimi foarte sănătoase. Dar nici aceste grăsimi nu sunt sănătoase din abundență. Nucile au, de asemenea, un număr mare de calorii - Chiar dacă nu îngrășează în sine, nu trebuie să depășiți prea mult necesarul zilnic.
Doza recomandată de alune pe zi este de 25 de grame. Deci, veți obține tot ce este mai bun din nucă, fără a vă face griji cu privire la kilocalorii. Linia de fund: Prea multe nuci nu sunt neapărat dăunătoare, dar nu exagerați.
Alunele sunt sănătoase sau îngrășate?
Această întrebare este, de asemenea, pe deplin justificată. Alunele sunt bogate în calorii și sunt alcătuite în mare parte din grăsimi. Multă vreme, aceste fapte i-au făcut și nesănătoși. Acest mod nu este corect. În știință există, de asemenea, un acord - nucile nu sunt ceea ce se credea de mult timp.
Dimpotrivă, sunt de fapt foarte sănătoși. Deși este adevărat că nucile sunt bogate în grăsimi, asta nu înseamnă că te vor îngrășa. Dar dimpotrivă! Nucile te pot ajuta chiar să slăbești. Tocmai acele grăsimi sănătoase fac din alune un superaliment regional.
Alunele nu îngrășează atâta timp cât nu mănânci prea multe dintre ele. Datorită proporției ridicate de vitamine B sănătoase, calciu, potasiu și magneziu, mulți experți în nutriție recomandă chiar consumul frecvent de alune!
Singurul dezavantaj pe care îl au în general alunele și nucile este, așa cum am spus, că sunt bogate în calorii. Prin urmare, bucurați-vă numai cu măsură. Recomandarea noastră pentru a vă bucura de alune este să le includeți în micul dejun. Alunele peste iaurt sau cerealele de dimineață pot face minuni! Maximilien Bircher-Benner știa deja acest lucru atunci când a inventat Bircher Muesli, care este atât de popular astăzi - în videoclipul nostru veți afla cum să-l pregătiți corect:
Ce nuci sunt cele mai bune pentru a slăbi?
Nu există nimic potrivit pentru a pierde în greutate - este imposibil să se spună dacă o piuliță este mai bună pentru a pierde în greutate decât alta. Ceea ce au în comun majoritatea nucilor este că sunt bogate în calorii. Foarte puțini sunt scutiți de acest lucru. Dar ceea ce au în comun toate nucile este că au un efect foarte plin datorită echilibrului lor energetic. Nucile te mențin sătul mai mult timp, motiv pentru care mulți oameni încorporează nucile în dieta lor dacă vor să slăbească câteva kilograme.
Calculator IMC - știți deja valoarea IMC?
Nu contează dacă doriți să pierdeți în greutate, doriți doar să faceți ceva pentru sănătatea dvs. sau dacă sunteți în prezent în formare musculară. Indicele de masă corporală este adesea prima lectură care vă arată dacă aveți greutatea corporală sub control.
Aici puteți calcula IMC-ul dvs. în câteva secunde și puteți afla fundalul acestei valori.
Cum pot încorpora alunele în dieta mea?
Dacă anterior v-ați bazat mai puțin pe nuci în dieta dvs., dar acum doriți să începeți, vom fi bucuroși să vă ajutăm puțin în modul în care le puteți integra cu ușurință în rutina zilnică. Pe de o parte, desigur, aveți întotdeauna opțiunea de a gusta nuci la alegere între mese. Dacă nu știți sau nu vă pasă cât de multe grăsimi și calorii au anumite tipuri de nuci, o mână este întotdeauna o orientare bună.
Nucile crocante sunt perfecte ca topping de terci.
Ceea ce vă recomandăm în mod special este să încorporați alune în rutina de mic dejun dimineața. Nu este nimic asemănător cu utilizarea nucilor proaspete pentru a rafina terciul, de exemplu. Terci delicios, fructe proaspete și, pentru a completa, alune întregi sau rase pentru acea crocantă suplimentară. Acest lucru nu este doar extrem de sănătos, ci și pur și simplu delicios.
Și pentru că nu numai că ne place micul dejun, ci și vrem să vă împărtășim dragostea cu dvs., avem o altă rețetă grozavă pentru dvs. - așa cum probabil ați ghicit - cu alune. Sună mai păcătos decât este - bucură-te de el!