Am făcut o pâine scurtă clasică cu ceai sau cafea
Fidel motto-ului caloriile nu contează ... există o turtă fantastică, delicioasă. Aceste produse de patiserie clasice scoțiene nu conțin multe ingrediente - zahăr, unt și făină - și sunt adesea ciugulite cu ceai în Anglia și Scoția. Este o patiserie cu coajă scurtă care conține mult unt: -) - de aceea pur și simplu lăsăm deoparte caloriile.
Am tocat rapid eu însumi nucile într-un blender, deoarece uneori este dificil să obții nuci de caju tocate. Dacă nu doriți să tăiați singur nucile, puteți trece bineînțeles la alte nuci, cum ar fi migdalele sau alunele.
Apropo, dacă sunteți fani mici pentru turtă scurtă, atunci am pe blogul meu o rețetă delicioasă pentru îngerii de turtă scurtă de Crăciun.
INGREDIENTI PENTRU DESPRE O TABĂ DE JOC DE COCȚIE DE SCURTĂ:
- 250g faina de spelta
- 125g zahăr brun
- 130g nuci tocate (caju)
- 2 lingurițe de vanilie măcinată
- 250g unt rece
- ciocolata topita
- nuci rase
PREGĂTIREA SCURTURII:
Frământați făina, zahărul, vanilia și nucile împreună cu untul rece până la un aluat omogen. Înfășurați-l în folie alimentară și răciți-l la frigider timp de cel puțin 30 de minute.
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
Așezați aluatul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și înțepați cu o furculiță.
Se coace la cuptor aproximativ 15-20 de minute.
Lăsați turtele să se răcească și tăiați în forme de biscuiți.
Topiți ciocolata într-un cazan dublu și înmuiați ciocolata, presărați cu nuci și lăsați-o să se topească pe limbă.