Am putea hrăni populația lumii de două ori și totuși
Olivier De Schutter, fost raportor special al ONU, denunță inerția sistemului agricol mondial. Pentru el, dreptul la mâncare este încă o ficțiune.
Le Point: În 2000, unul dintre obiectivele de dezvoltare ale mileniului a fost reducerea la jumătate a foametei mondiale până în 2015, ceea ce este departe. Ce obiective noi și, mai ales, ce înseamnă, ar trebui să luăm pentru anii următori? ?
Olivier De Schutter: Există un consens cu privire la necesitatea reinvestirii în agricultură, dar nu orice. Asta în mâinile micilor producători, care deseori apelează la muncă în familie, în țările în care productivitatea este cea mai scăzută, în special Africa subsahariană. Chiar dacă acest diagnostic este împărtășit pe scară largă, soluțiile propuse în Obiectivele de dezvoltare durabilă adoptate la New York (înlocuirea Obiectivelor Mileniului, nota editorului) merg într-o direcție greșită.
Sunt îngrijorat de faptul că vechile rețete de liberalizare agricolă continuă să fie promovate, care s-au dovedit a eșua. Liberalizarea înseamnă punerea agriculturii din întreaga lume în competiție, sacrificarea celor mai puțin competitive și încurajarea agriculturii axate mai degrabă pe exportator decât pe culturi alimentare.
Trebuie să ne îndreptăm spre autosuficiența fiecărei țări ?
Nu neapărat, dar trebuie să mergem către o reechilibrare între piețele internaționale și cele locale, care au fost subdezvoltate. Nu am învățat toate lecțiile din crizele alimentare. Există o tensiune reală între obiectivul declarat de a-i ajuta pe cei mici și de a paria, din nou, pe dezvoltarea comerțului internațional.
Dreptul la mâncare este, prin urmare, încă o ficțiune și astăzi. ?
Din păcate, da, în multe cazuri. Cu toate acestea, trăim într-o lume care, dacă resursele noastre ar fi gestionate corespunzător, ar putea alimenta aproape de două ori populația lumii. Echivalentul a 4.500 kcal este produs pe persoană pe zi. Aceasta este de două ori nevoile zilnice ale celor 7 miliarde de locuitori.
Ați preluat mandatul în plină criză, în 2008. În ce măsură agricultura globală a devenit locul de joacă pentru speculatori ?
Acest lucru a fost foarte adevărat între 2008 și 2011, dar de atunci investitorii sunt mai puțin interesați astăzi de ideea de a prinde terenuri pentru a produce. Pe piețele financiare s-au luat măsuri pentru a limita volatilitatea excesivă a prețurilor. Ca și în cazul înființării Sistemului de informații privind piața agricolă, coordonat de FAO (cu privire la prețul orezului, grâului, soia și porumbului, nota editorului).