Am testat găluștile vegetariene Ikea - DH Les Sports

Postat pe 15-08-15 la 19:44 - Actualizat la 15.04.04 la 12:25

testat

Există Kallax, Billy, Ektorp, Metod și restul. Dar, în volum, steaua incontestabilă a casei este gălușca Ikea !

Celebrul Kottbullar, care vinde un miliard de porții pe an la nivel mondial, salută câteva știri alături de micile sfere ale bidoche: găluște 100% vegetariene.

Nu în fiecare zi Anderlecht găzduiește o premieră mondială. Totuși, ieri dimineață, aici, jurnaliștii și clienții au putut gusta noul preparat suedez: Gonsakbullar.

Promis, nu există carne aici - cu atât mai puțin cal. „Aceste chiftele sunt făcute numai din legume: morcovi, naut, varză ...”, spune Merlijn Crébolder, Food Manager Ikea Belgium.

Pentru a reveni la filosofia produsului, Michael La Tour, director general Ikea Food, adaugă: „Nu mâncăm ca acum zece ani. Acordăm mai multă atenție sănătății noastre, mediului, modului în care animalele sunt tratate. Prin urmare, acest nou produs își are locul său. Mai presus de toate, el este primul într-o nouă direcție, dragă lui Ikea ".

Încă o cale sănătos: Din septembrie, Ikea va cumpăra numai produse din fructe de mare certificate MSC sau ASC. În ceea ce privește uleiul de palmier, acesta va fi separat sau nu va fi.

Testul

Dar înapoi la găluștele noastre. S-ar putea să te joci la transparență, servitorul tău este un cu miez inveterat, că afirmația găluște de legume chiar mai puțin ispititoare decât un Westerlo-Lierse într-o seară ploioasă de All Saints.

Și totuși, ne plecăm: chiftelele sunt gustoase, cu un exterior crocant și bucăți delicate de legume în interior. Există masticare și lacomie, așa cum se spune în spectacolele dedicate! Micul plus este sosul de iaurt, care reîmprospătează palatul și înlocuiește sosul gras al chiftelelor standard.

Acompaniamentul este la fel de judicios: o mică salată de curry de mango/năut plină de pep, setată cu un cuscus clasic de legume, dar eficient. Colegii noștri, precum clienții pe care i-am chestionat, împărtășesc mai mult sau mai puțin părerea noastră. Cu excepția copii...

Oh, nu suficient pentru a face sprâncenele să danseze pe care Philippe Etchebest nu le mai are, dar pentru 4 € pentru 10 mingi, nu suntem furați! De asemenea, în funcție de preț, vedem că abordarea Ikea se menține: chiftelele veggie nu sunt doar cu 40% mai puțin calorice și de 30 de ori mai puțin consumatoare de energie în ceea ce privește amprenta de carbon: sunt, de asemenea, cu aproape un euro mai ieftine decât omologii lor carne...