Amestec periculos - sinefrină și cofeină în pastilele pentru slăbit

„Arzătoarele de grăsime” riscante cu sinefrină și cofeină promit o pierdere rapidă în greutate.

Esențialul pe scurt:

Sinefrina este o substanță naturală pe care „arzătoarele de grăsime” o conțin de obicei împreună cu cofeina. De multe ori nu este menționat în lista ingredientelor, chiar dacă este conținut în doze mari.
Este destul de îndoielnic faptul că sinefrina vă poate ajuta să slăbiți.
Cu greu puteți obține prea multă sinefrină din fructe, dar acest lucru se poate întâmpla rapid cu suplimentele alimentare.
Dozele mari, mai ales atunci când sunt luate cu cofeină, pot pune stres pe sistemul cardiovascular. Prin urmare, multe produse pot avea efecte secundare neplăcute până la periculoase, cum ar fi hipertensiunea arterială sau palpitații sau chiar atacuri de cord.

Gina Sanders/Fotolia

Ce se află în spatele reclamei Synephrine?

Suplimentul alimentar cu sinefrină, promovat ca „arzător de grăsimi”, promite adevărate minuni. „Crește metabolismul”, „optimizează activitatea tiroidei”, „crește producția de căldură din organism” sau „topește grăsimea” - aceste promisiuni trezesc așteptări mari.

Efectele substanței asupra arderii grăsimilor din organism au fost respinse de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), deoarece nu au fost dovedite științific și, prin urmare, nu au fost aprobate de UE ca așa-numitele mențiuni de sănătate.

Un mic studiu realizat cu adulți tineri și sănătoși a ridicat speranța multor oameni supraponderali că sinefrina poate scădea kilogramele. La o inspecție mai atentă, cu toate acestea, rezultatele au fost destul de îngrijorătoare: pentru unii oameni nu au existat efecte deloc și pentru restul participanților au existat doar modificări ale arderii grăsimilor cu exerciții suplimentare. Fără sport suplimentar, nu au existat diferențe față de un grup de comparație care nu a luat sinefrină.

În termeni pur matematici, s-ar putea realiza o scădere în greutate de maximum 1 kg pe lună, dar a rămas neclar care ar fi consecințele asupra sănătății în urma utilizării repetate. Nici din aceste rezultate neconvingătoare nu se poate obține o recomandare de aport.

La ce ar trebui să fiu atent când folosesc produse cu sinefrină?

Sinefrina, ca și cofeina, are un efect asupra sistemului cardiovascular. Ambele substanțe își pot consolida reciproc efectul. Când cofeina și sinefrina sunt combinate, acestea pot duce la creșterea tensiunii arteriale, insomnie, palpitații sau chiar atac de cord. Dacă produsele cu sinefrină și cofeină sunt promovate ca „pur vegetale”, acest lucru nu înseamnă întotdeauna că pot fi clasificate ca inofensive.

Sinefrina nu poate fi adăugată izolat la suplimentele alimentare, dar poate fi inclusă, de ex. ca ingredient natural în ingredientul Citrus Aurantium.

Deoarece dozele mari nu sunt clasificate ca sigure de Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR), nu mai mult de 6,7 mg de sinefrină pe zi ar trebui consumate, în general, prin suplimente alimentare. Aceasta este aproximativ cantitatea pe care ai putea să o mănânci cu alimente tradiționale bogate în sinefrină. Cu toate acestea, multe suplimente alimentare conțin doze semnificativ mai mari și, prin urmare, sunt clasificate ca fiind nesigure de către autorități. Se ia în considerare faptul că sunteți grupul țintă pentru astfel de produse atunci când faceți mult sport și, prin urmare, sistemul cardiovascular este deja tensionat. Acest lucru este valabil mai ales dacă sunteți și supraponderal.

Sistemul european de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF) a raportat în ultimii ani multe suplimente alimentare cu sinefrină interzisă (adesea în combinație cu cofeină sau yohimbe interzis). În multe dintre aceste produse, substanța nu a fost specificată în ciuda dozelor mari sau a fost ascunsă în spatele ingredientului extract de portocale amare. Cantitățile determinate de sinefrină de ex. Cu toate acestea, 8.000 mg/kg de produs depășesc cu mult cantitățile posibile din ingrediente naturale.

Sinefrina, cofeina și alte extracte de plante pe care le conțin pot prezenta, de asemenea, un risc pentru dvs., deoarece interacționează cu medicamentele.

Cu cât este mai mare proporția de sinefrină și cofeină, cu atât este mai mare riscul acestor produse pentru dvs. Dacă lista ingredientelor nu conține o indicație a cantității de ingrediente active conținute, este mai bine să nu le consumați.

BfR a întrebat: Suplimentele alimentare în sport
Acestea ar trebui să vă facă sportivi și subțiri - suplimente nutritive în sport. Din ce în ce mai mulți oameni le folosesc. Ce este vorba de cei care se potrivesc și la ce ar trebui să fiți atenți?

Ce este sinefrina?

Sinefrina fitonutrientă (sinonime: p-sinefrină, oxedrină) este biogenă și este legată chimic de efedrină. Apare în piele și în pulpa portocalii amare (de asemenea, portocală amară sau Citrus aurantium). Cu cât fructele sunt mai mici și mai necoapte, cu atât este mai mare conținutul. Sinefrina poate fi obținută și din portocale dulci, mandarine, clementine și lămâi și sucurile acestora.

Fructele portocalului amar sunt foarte acre și amare, astfel încât nu sunt consumate direct, ci sunt procesate în gemuri și sirop. Ingredientul de coacere coaja de portocală este făcută din coaja uscată. Lichiorurile precum Cointreau sau Curaçao sunt produse pe baza coajei de fructe și a sucului de fructe din portocala amară. În suplimentele alimentare, sinefrina se găsește de obicei în ingredientul de portocale amare sau extract de citrice aurantium.

Ce ingrediente mai sunt conținute în produsele cu sinefrină?

Sinefrina este de obicei utilizată în doze mari în produsele de slăbire și este oferită în combinație cu cofeină. Cofeina este adesea ascunsă în spatele denumirilor de extracte din plante precum guarana, cafea, mate sau extract de ceai verde, pot fi incluse și alte extracte din plante.

Pe lângă sinefrină, extractul de portocală amară poate conține și alte amine biogene, cum ar fi octopamina sau tiramina. La fel ca substanța înrudită metilsinfrină, octopamina se află pe lista actuală a Agenției Mondiale Antidoping WADA ca stimulent interzis în concurență (S6b: stimulente specifice). Sinefrina în sine nu este considerată o substanță interzisă în sport, dar, ca și cofeina, a fost reinclusă în programul de monitorizare al WADA pentru 2021.

În opinia BfR, preparatele combinate fabricate din sinefrină și cofeină ar trebui să conțină informații că pot duce la o creștere a tensiunii arteriale și a ritmului pulsului și că nu sunt potrivite pentru persoanele cu hipertensiune arterială, supraponderalitate sau alte boli cardiovasculare. De asemenea, trebuie să subliniați în prospect că trebuie să vă adresați medicului dumneavoastră dacă luați orice alt medicament și că trebuie să aveți grijă în legătură cu activitatea fizică intensă.

În Canada, următorul avertisment, tradus în consecință, este deja obligatoriu: „Nu este potrivit pentru copii, femei însărcinate și care alăptează; nu se utilizează pentru tratamentul cu medicamente care cresc sau scad tensiunea arterială, medicamente tiroidiene, simpatomimetice sau inhibitori de monoaminooxidază”.

Evitați utilizarea așa-numitelor „arzătoare de grăsimi” cu sinefrină, în special produse din surse nesigure de pe Internet.
Căutați alte ingrediente, cum ar fi cofeina sau extracte din plante cu cofeină.
„Pur vegetal” nu înseamnă „inofensiv”.
Pierderea în greutate „cu orice preț” poate fi riscantă, în special pentru cei cu probleme de sănătate, în special pentru cei cu sistemul cardiovascular.

Umfla:

Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor, comunicat de presă: Produsele de slăbire promit multe - dar ajută puțin, 03/01/2017 (accesat la 03/11/2020)

CVUA Karlsruhe: Comerț pe internet: substanțe interzise în produsele de slăbit, actualizat la 05.03.2019 (accesat la 03.11.2020)

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară - Avizul științific EFSA privind siguranța cofeinei, Siguranța cofeinei; Jurnalul EFSA 2015; 13 (5): 4102.

SSNS: Ghid suplimentar, Suplimente A: Supliment de performanță: cafeină. Versiunea 2017, valabilă până în noiembrie 2020 (accesată pe 3 noiembrie 2020)