Analize nutriționale și de compoziție Carso Agroalimentaire

Compoziția nutrițională și compozițională a alimentelor este de interes direct pentru consumator și se recunoaște acum că dieta este un factor important în sănătate.

Laboratorul nostru este un actor pentru verificarea conformității alimentelor cu informațiile nutriționale ale produselor alimentare.

Oferta CARSO Group

Grupul CARSO vă pune la dispoziție laboratoarele pentru a analiza:

Proteină
Carbohidrați (amidon, zaharuri, polioli etc.)
Lipide (acizi grași, saturați, mononesaturați, polinesaturați, trans, omega 3 și 6 ...)
Total fibre alimentare, solubile, insolubile ...
Minerale
Vitamine solubile în apă și liposolubile
Steroli
Acizi organici
Tăria alcoolică
Aditivi (conservanți, îndulcitori, amelioratori de aromă, umectanți etc.) ...