Anghinare, calorii brute și informații nutriționale de bază

> Informații nutriționale

anghinare de la Ierusalim (plur. Bot de anghinare din Ierusalim. Helianthus tuberosus L., 1753), numit și anghinare de la Ierusalim, Trufă canadiană sau soare peren, este o plantă perenă din familia asteraceae, a cărei specie aparține aceluiași gen ca floarea-soarelui (Helianthus annuus).

calorii

Conținut supus licenței CC-BY-SA. Sursa: Topinambour articol Wikipedia în franceză (autori)

Informațiile nutriționale (inclusiv caloriile) indicate mai jos sunt pe 100g de material.

Anghinare din Ierusalim, crudă

Valoarea energetică (kCal) 60.7
Proteine ​​(g) 1,94
Carbohidrați (g) 11.5
Din care zaharuri (g) 9.6
Grăsime (g) 0,31
Apă (g) 80.1
Fibre (g) 2.1
Ash (g) 1,87
Date din baza de date Ciqual editate de ANSES