Anghinare de Ierusalim roz organic

În stoc

anghinare Ierusalim

O „legumă uitată” pe care este bine să o reabilitezi. Gustul său delicat apropiat de anghinare vă va seduce

Anghinarea de Ierusalim este o legumă rădăcină originară din America de Nord. Este una dintre așa-numitele legume „uitate” deoarece a fost consumată pe scară largă în timpul celui de-al doilea război mondial și asociată cu hrana de subzistență.

Uneori numit „anghinare din Ierusalim”, aceasta ne oferă un indiciu despre aroma sa. apropiată de cea a anghinarei.

Vizual, se află între o rădăcină de ghimbir și un cartof, pe lângă roz. Carnea sa de culoare crem este foarte gustoasă și ușor dulce.