Anghinare, Științe ale naturii Santé Editions Sàrl

Anghinare,

obezitate, supraponderalitate și zahăr din sânge

Se crede că extractul de anghinare are efecte benefice la persoanele prediabetice, obeze sau supraponderale.

Diabetul de tip II nu apare brusc, dar este precedat de o fază de dereglare glicemică de lungime variabilă. Această fază este silențioasă și reversibilă prin măsuri igienico-dietetice. În acest stadiu, este posibil să amânați, chiar să evitați și să reduceți riscurile cardiovasculare deja prezente.

Comparativ cu persoanele cu nivel normal de zahăr din sânge, 70% dintre bărbați și 40% dintre femei, cu dereglare glicemică, vor dezvolta diabet de tip II în decurs de zece ani.

Diferite extracte de plante, condimente și uleiuri esențiale au arătat efecte benefice la persoanele care se confruntă cu dereglare glicemică. În special, extractul de anghinare (Cynara scolymus) a făcut obiectul unei atenții deosebite pentru proprietățile sale hipoglicemiante demonstrate in vitro și la modelele animale. Ele au fost, de asemenea, evaluate la oameni. Aceste proprietăți se datorează în principal prezenței unei concentrații mari de acizi clorogeni, compuși polifenolici