Anti-căpușă - înseamnă - cameră de sănătate - Andrea Lichtenstern
Remediile chimice pentru căpușe nu au, de obicei, o protecție la fel de eficientă împotriva „dolarului de lemn” pe care și-ar dori-o. În plus, acestea împovărează pielea cu ingrediente discutabile. Acestea ajung (ca în cazul fiecărui „remediu” pe care îl punem pe corpul nostru) prin piele în fluxul nostru sanguin și în organism.
O alternativă foarte simplă, naturală și parfumată este uleiul de cocos. Dacă cumpărați această calitate organică, este un produs minunat pentru îngrijirea pielii. Uleiul/grăsimea are efect antiinflamator, este antibacterian și îngrijește pielea. Chiar dacă este absorbit de pielea noastră și pătrunde în organism, este încă sănătos;) Protecția împotriva căpușelor este extrem de ridicată, deoarece acești vizitatori nedoriti urăsc parfumul de cocos. Unii medici veterinari recomandă chiar să frecați niște ulei de nucă de cocos în blana prietenilor noștri cu patru picioare, deoarece această măsură reduce semnificativ riscul de a fi mușcați de o căpușă sau chiar de purici:) Așadar, frecați-vă și ieșiți în natură .
1. Carne la grătar (carne de vită, pui, curcan) și pește în loc de cârnați (foarte grase și umplute cu aditivi).
2. Nu planificați „numai” carne, cârnați, pâine și paste, ci și legume (de ex. Ardei umpluți, frigarui de ciuperci, benzi de dovlecei) și salate verzi, salate mexicane cu ardei, roșii, castraveți, porumb, ceapă și fasole, precum și salată de castraveți, salată de roșii, salată de quinoa etc. Faceți-vă propriile sosuri de salată (oțet de mere, ulei) și evitați variațiile „grase” cu maioneză etc. Ca desert, fructele delicioase pot fi și la grătar (banane, piersici periate cu miere).
3. Începeți să faceți grătarul numai atunci când cărbunele a ars, adică este alb.
4. Atunci când cumpărați cărbune, vă rugăm să acordați atenție cărbunelui ecologic (FSC - sigiliu pentru o silvicultură durabilă) sau cărbunelui bogat în nucă de cocos
5. Îți faci propriile marinate pentru carne. Așa că știu ingredientele (este foarte ușor, există destule rețete pentru el pe Internet, se folosesc mai ales ulei, sare, piper, boia, usturoi, suc de lămâie, ceapă, pastă de roșii, rozmarin etc., amestecă totul și perie carnea). Mai mult, carnea gata marinată poate fi „mai veche”, iar consumatorul nu mai recunoaște dacă este proaspătă și ce calitate îi are în față.
6. Acordați întotdeauna atenție calității cărnii sau a peștelui! Cea mai bună calitate organică și cumpărați la măcelarul în care aveți încredere, dar nu la discounter!
7. Nicio grăsime nu trebuie să se scurgă în jăratic. Grăsimile arde pe cărbunele strălucitor, creând PKA (hidrocarburi aromatice policiclice). Acest lucru crește odată cu fumul și se menține la mâncarea la grătar -> foarte cancerigen, la fel ca atunci când mănânc alimente arse negre de la grătar.
8. Vă rugăm să utilizați numai grăsimi stabile la căldură: ulei de cocos, ulei de arahide, ulei de floarea-soarelui cu conținut ridicat de oleic
9. Folosiți tăvi pentru grătar refolosibile de ex. din oțel inoxidabil sau smalț. Vă protejați mediul și sănătatea. Știați că ingredientele din aluminiu (inclusiv folia de aluminiu) se dizolvă atunci când intră în contact cu „alimente acide” de ex. Pește sau carne acidifiată cu suc de lămâie, oțet, acid carbonic etc.) Aluminiul care se depune în creier este responsabil pentru boala Alzheimer, printre altele. Îl găsim peste tot (cutii, vase, folie, tăvi de unică folosință, produse cosmetice, pastă de dinți, deodorant, vaccinări, alimente pentru lapte gata de utilizat, în alimente, medicamente etc.)
O altă alternativă sunt frunzele mari de varză albite, în care puteți ambala lucruri super delicioase din legume și grătar sau chiar frunze de banană din magazinul asiatic.
10. Pregătiți sosuri pentru grătar și înmuiați-vă singur. Un unt sau o baie delicioasă de ierburi poate fi făcut rapid și poate fi, de asemenea, congelat. Avantajul ca întotdeauna! Cunoașteți ingredientele și vă salvați o mulțime de arome, aditivi și zahăr. Puteți găsi destule rețete pe internet!
Distrează-te cu „grătarul sănătos”! Andrea ta
2 linguri de ulei de cocos (antibacterian)
2 linguri bicarbonat de sodiu (de bază, absoarbe mirosurile)
2 linguri amidon de porumb (absoarbe umezeala)
Puneți uleiul de cocos într-un castron/cratiță și topiți-l, amestecați bicarbonatul de sodiu și amestecați din nou și din nou, astfel încât să se poată dizolva. Apoi adăugați amidonul de porumb și umpleți-l într-un recipient clătit anterior, de ex. borcan sau borcan vechi cu cremă, borcan mic cu capac etc. Acum crema se va fixa din nou și este gata de utilizare:))
Sunt foarte entuziasmat de acest „deodorant”, deoarece mă ajută și mai bine decât variantele convenționale fără aluminiu. Fără transpirație, fără miros, la temperaturi foarte fierbinți transpirație ușoară, dar fără miros. Realizat foarte repede și foarte economic! Top!
Toți cei cărora le spun că îmi fac propriul meu deodorant zâmbește sau râde de mine;) nu vreau să schimb totul în mod compulsiv pe „organic” și de casă, dar dacă este mai bun decât lucrurile de la farmacie, voi fi fericit să o fac. Dacă nu ar funcționa, m-aș fi întors mult timp la deodorantul meu fără aluminiu.
Faptul că vă rog să nu mai cumpărați deodorant cu aluminiu este clar oricum;) Aluminiu este conținut într-o mulțime de produse cosmetice și alimente și este „piggybacked” de acid citric. Cei doi se atrag în mod magic. În acest fel, acestea traversează bariera hematoencefalică (acidul citric este o substanță care poate și este conținută în multe alimente convenționale), iar aluminiul se poate acumula în creier. Consecințele sunt Alzheimer și demență. La femei, există și riscul de cancer mamar.
În plus, protejați mediul în acest fel, deoarece containerele care au fost deja utilizate pot fi utilizate din nou și din nou.
Foarte potrivit pentru persoanele care suferă de alergii, foarte prietenos cu pielea!
Foarte recomandat femeilor care alăptează, deoarece oricum nu ar trebui să folosească deodorant. Ingredientele trec în laptele matern.
Chiar dacă deodorantul nu conține aluminiu, există încă alte ingrediente discutabile în deodorant care intră în organismul nostru și trebuie mai întâi să fie excretate sau depozitate din nou cu cel mai mare efort al sistemului nostru imunitar.
Încearcă! Este în valoare de ea!
Glutenul joacă un rol important în alimentația umană. În același timp, este considerat a fi cauza mai multor boli, inflamații intestinale și alergii, inclusiv scleroza multiplă. O teamă de gluten cu aspect de panică se răspândește din ce în ce mai mult. Este o prostie justificată sau completă?
Ce este glutenul?
Glutenul este alcătuit din proteine. În cazul grâului, acestea sunt gliadina și glutenina. Astfel de proteine sunt conținute în majoritatea tipurilor de cereale, în special grâu, spelta, orz, ovăz și secară. Glutenul apare numai atunci când bobul măcinat, de ex. se adaugă lichid în timpul coacerii. Apoi proteinele „se lipesc” și se creează glutenul. Strict vorbind, boabele nu conțin gluten, dar acest lucru este irelevant din punct de vedere al consumului.
Pe de altă parte, este esențial pentru procesare, deoarece fără gluten produsele coapte pe care le știm sunt practic imposibil de produs. Glutenul, de exemplu, creează elasticitatea aluatului, care este atât de important pentru majoritatea produselor coapte convenționale.
Ce este nesănătos la gluten?
Glutenul poate crește permeabilitatea barierei intestinale. Intestinul s-ar scurge.
Acest lucru este, desigur, fatal pentru sănătatea noastră dacă substanțele trec printr-un perete intestinal cu scurgeri nefiltrat în sânge, unde nu aparțin.
Gliadin, care este rezistent la enzimele digestive, interacționează și cu țesutul limfatic și poate declanșa reacții inflamatorii. Bolile atribuite acestui fapt includ scleroza multiplă, diabetul de tip 1, psoriazisul, nefrita IgA (boala Berger) și artrita reumatoidă.
În prezența intoleranței la gluten (similară cu așa-numita boală celiacă), consumul de alimente care conțin gluten duce la inflamația mucoasei intestinale cu următoarea reacție imună. În cazul bolii celiace, literatura medicală scrie despre simptome precum pierderea în greutate, diareea, vărsăturile, pierderea poftei de mâncare, oboseala, depresia și, nu în ultimul rând, eșecul de a prospera în copilărie.
Ce este intoleranța la gluten? Toată lumea este cu adevărat afectată?
Media globală de 1 din 130 la 1 din 270 de persoane diagnosticate cu boală celiacă (cifrele variază foarte mult). Cu toate acestea, există indicii ale unui număr mare de cazuri neraportate din cauza diagnosticelor neclare. În plus, există adesea o delimitare vagă față de sensibilitatea la gluten: aceasta din urmă este mai puțin severă, dar se manifestă prin simptome similare (inclusiv sindromul intestinului iritabil, boala Crohn).
Chiar și prof. Dr. med. Holtmeier, medic șef la Clinica de Gastroenterologie, Diabetologie și Medicină Internă de la Spitalul Porz am Rhein, Köln, este acum convins de existența sensibilității la gluten după mulți ani de îndoială .
De asemenea, trebuie făcută o distincție între aceste boli și alergia la grâu, care afectează în primul rând organele respiratorii și pielea .
Aceste diferențe uneori subtile în nume și simptome pot contribui la confuzia și discuțiile despre pericolele glutenului. Pe de o parte, există de fapt pacienți afectați cu imagini clinice diagnosticate; pe de altă parte, există nenumărate persoane asimptomatice cu aceeași dietă. Și între ele există tot mai multe cazuri ale celor care cumva mai mult sau mai puțin nu se înțeleg atât de bine cu grâul.
De asemenea, merită menționat faptul că bacteriile intestinale specifice sunt destul de capabile să proceseze glutenul. Acest lucru explică rezultatele inconsistente și dovezile anecdotice privind toleranța la gluten. Este de conceput ca un intestin optim îngrijit cu o tulpină bacteriană corespunzătoare să nu aibă probleme cu digestia glutenului.
Alternative la o dietă cu gluten redus:
- În loc de făină de grâu, alegeți făină de hrișcă, porumb sau mei. Cu toate acestea, atunci când coaceți, trebuie să respectați rețetele speciale de prăjituri fără pâine, pâine etc., deoarece făina fără gluten - tocmai din cauza lipsei de gluten - nu are aceleași proprietăți de legare.
- În loc de pâine făcută din grâu sau secară, alegeți pâine din porumb integral, pâine de mei cu valoare integrală, pâine din orez pentru produse alimentare integrale sau pâine din hrișcă cu valoare integrală.
- În locul pastelor de grâu dur, tăiței de hrișcă, tăiței de porumb sau chiar tăiței de orez sunt serviți pe masă. Asigurați-vă, totuși, că este 100% paste fără gluten și că nu s-a adăugat grâu dur.
- În loc de muesli de fulgi de ovăz, vor exista muesli fără gluten, fulgi fără gluten sau mic dejun crocant fără gluten (amarant pop, mei, quinoa, hrișcă, fulgi de porumb neîndulcit) pentru micul dejun
- Dacă obișnuiați să folosiți lianți sau făină cu gluten pentru legarea sosurilor, acum puteți folosi gumă de salcâm sau gumă guar pentru legare, care nici măcar nu trebuie să fie fiartă și, prin urmare, este potrivită și pentru sosurile reci de desert.
Sensibilitatea la gluten/boala celiacă se poate dezvolta de-a lungul anilor dacă consumul de grâu și altele asemenea devine pur și simplu prea mare și intestinele sunt prea stresate. De aceea recomand „persoanelor sănătoase” să evite din când în când alimentele care conțin gluten, ca măsură preventivă. Pentru că, după cum știe toată lumea, „cantitatea face otravă”. Și suma este destul de mare. Majoritatea mâncăm produse din cereale, adesea reprezentate la fiecare masă (mic dejun: chifle, fulgi de ovăz, prânz: paste, seara: gustare, spaetzle, clătite etc.).