Anti-îmbătrânire cu sirtfood - blog de stil de viață pentru femei 50 plus - subiecte menopauză, insomnie

Slăbiți fără să mori de foame și întineriți în același timp. Ciocolată și vin roșu incluse. Ar trebui să funcționeze cu sirtfood.

blog

Ce se află în spatele acestei diete minune?

Sirtfood - Ceea ce sună atât de spațios și futurist este în esență un anumit mod de organizare a propriei diete.

Conceptul se întoarce la conceptul nutriționiștilor americani Aiden Goggins și Glen Matten și la cartea lor cu același nume. Aceștia descriu o dietă care, printr-o combinație țintită de alimente, poate activa anumite enzime, sirtuinele, în organism și astfel poate stimula metabolismul.

Care sunt aceste sirtuine misterioase?

Sirtuinele sunt derivate din SIR: „Regulator de informație silențios”. Acestea sunt molecule din organism care reglează procesele metabolice și de îmbătrânire. Șapte sirtuine au fost identificate acum pentru oameni, care diferă între ele, dar se influențează și ele reciproc. Acestea se găsesc în toate celulele corpului și se asigură că substanțele nutritive sunt rapid metabolizate și că se acumulează noi proteine. Acestea protejează împotriva deteriorării celulelor, reduc inflamațiile, susțin arderea grăsimilor și construirea mușchilor. Deci încetinesc procesul de îmbătrânire în general.

Ceea ce îi face pe oameni să dureze

Sirtfood este de obicei descris ca o dietă bună în care pierzi în greutate, construiești mușchi și faci ceva pentru sănătatea ta cu mâncare plăcută.

În spatele acestui lucru sunt descoperiri interesante din cercetarea vârstei. În ultimele câteva decenii, multe studii au examinat ceea ce distinge de fapt persoanele care ajung la o vârstă excepțională în stare bună de sănătate de cele care au o viață mai puțin lungă.

Faimoși pentru acest lucru sunt locuitorii din Valea Hunza din Pakistan, despre care se spune că trăiesc cu vârsta cuprinsă între 120 și 140 de ani, și locuitorii din Valea Okinawa din Japonia, unde de 40 de ori mai mulți oameni au peste 100 de ani decât în ​​restul țării.

Cand factori esențiali unul a aflat:

  • mâncare simplă cu un conținut ridicat de legume,
  • fără produse lactate, cu excepția unui lapte de capră,
  • cantități mici și mici,
  • pauze mai lungi de masă sau perioade de post,
  • mult exercițiu, în special mersul pe jos,
  • un echilibru bun între muncă și odihnă.

S-a dovedit acum că o reducere a aportului de calorii cu aproximativ 30% are multe efecte pozitive asupra tensiunii arteriale, a debitului cardiac, a lipidelor din sânge și a nivelurilor de inflamație. Efectele pozitive ale postului și ale postului intermitent se bazează pe acest lucru, printre altele. Lipsa caloriilor înseamnă că organismul începe să ia măsuri pentru a asigura supraviețuirea.

Și aici intră în joc așa-numitele sirtuine. Când nu există mâncare pentru o vreme, acestea sunt pornite și încep să funcționeze. Ei interceptează radicalii liberi și repară ADN-ul.

Dar nu numai postul activează sirtuinele

Există, de asemenea, anumite alimente pe bază de plante care imită metabolic starea de post și acționează ca un inhibitor al apetitului natural. Acestea sunt în principal cele cu o proporție mare de polifenoli.

Activatorii de sirtuină au fost identificați pentru prima dată în 2003 în pielea de grapefruit roșu, ulei de măsline, ceapă roșie, pătrunjel, soia, nuci, ciocolată neagră și cafea. Acum știm multe altele.

Sirtfood nu conține în mod direct sirtuine, dar își propune să proiecteze dieta în așa fel încât sirtuinele proprii ale corpului să funcționeze cât mai bine posibil.

Alimente care activează sirtuina:

Merele, în special soiurile vechi și merele organice, de preferință cu pielea.
Atenție: Cu noi soiuri populare precum et Pink Lady ’, polifenolii au fost crescuți în mod specific și, prin urmare, nu sunt recomandați.

Citrice: portocală, grapefruit, lămâie, clementine.

Boabe: zmeură, afine, mure și căpșuni.

Legume:

Broccoli, roșii, ceapă roșie, țelină, radiccio, cicoare roșie, anghinare, soia, fasole verde.

Verdeaţă

Pak Choi, iarbă de orz, rachetă, kale, pătrunjel, dragoste.

(Pseudo) cereale

nuci

Ulei de măsline extravirgin, ulei de nucă.

Condimente

Curcuma, ardei iute, usturoi, cimbru, oregano, ghimbir, capere.

băuturi

ceai verde (matcha), cafea

Pentru plăcere

Ciocolată neagră cu un conținut de cacao de cel puțin 85%, cacao, curmale, vin roșu.

Dieta Sirt pentru slăbit

Se bazează pe trei faze:

  1. fază
    Corpul este ușurat cu sucuri verzi detoxifiante și care activează sirtuina. Asta înseamnă: 1000 de calorii pe zi sub formă de trei sucuri și o masă principală.
  2. fază
    Pierde kilograme. 1500 de calorii, două sucuri și două feluri principale.
  3. fază
    Țineți și stabilizați greutatea dorită. Pot fi consumate din nou mai multe calorii, dar totuși multe alimente sirt.

Sirtfood pentru energie și sănătate

Dar mâncarea de tip sirt nu este utilă doar pentru pierderea în greutate.

De ce să nu vă asigurați că alimentele care activează sirtuina sunt incluse în meniu cât mai des posibil?

Asta nu trebuie să însemne evitarea completă a proteinelor animale sau a alimentelor care nu sunt pe listă. Sirtfood este mai mult pe bază de plante. Dar nu înseamnă să mănânci doar alimentele de pe listă. Un prânz cu broccoli, roșii, bulgur și tempeh, de exemplu, este versatil și combină mâncarea cu alte ingrediente, astfel încât metabolismul celular să fie susținut pozitiv.

Mic dejun Sirtfood - începutul perfect al zilei

1. Sirtfood suc

  • 2 pumni de kale
  • 2 pumni de rachetă
  • 1 mana mica de patrunjel plat
  • 1 mână mică de dragoste (opțional)
  • 2-3 tulpini de țelină cu frunze
  • 1/2 măr verde
  • 1/2 ceai matcha de lamaie

Puneți toate verdeața și mărul într-un storcător. Apoi amestecați sucul obținut cu sucul de 1/2 lămâie. Puneți totul într-un pahar și amestecați 1/2 linguriță de ceai matcha în el. Dacă este prea concentrat pentru dvs., puteți dilua și sucul cu puțină apă filtrată.

2. Sirtfood muesli

20 g fulgi de hrișcă

10 grame de hrișcă pufată

15 g fulgi de cocos

40 g curmale Medjol

15 g nucă, tocată

10 g plute de cacao

100 g căpșuni (sau alte fructe de pădure)

100 g iaurt (sau caju alternativ vegan, nucă de cocos etc.)

Mod de preparare: Se amestecă toate ingredientele uscate. Adăugați iaurt și fructe de pădure chiar înainte de consum. De asemenea, minunat de luat cu tine.

(Sugestii de rețete bazate pe: Dieta Sirtuin. Tânără și subțire cu plăcerea lui Aidan Goggins și Glen Matten).

Pentru inspirație suplimentară, există multe alte rețete adecvate pentru sirtfood pe Internet, de la gustări la meniuri complete sau planuri de dietă.

Activarea sirtuinei - chiar și în deplasare și cu puțin timp.

În mod realist, nu avem întotdeauna timpul și oportunitatea de a ne aproviziona cu alimente proaspete și de înaltă calitate. În mod normal, viața de zi cu zi normală înseamnă că suntem departe de casă pentru multe ore. Chiar și atunci când călătorim, de multe ori nu ne putem hrăni așa cum ne-am dori. Atunci este o opțiune bună să lucrați și cu suplimente nutritive, deoarece activatorii de sirtuină pot fi extrasați și din alimente.

Susțineți dieta cu cafea sănătoasă

Îți place cafeaua de dimineață? Apoi, această cafea cu o lovitură de activare a sirtuinei ar putea fi ceva pentru dvs.:

Spresso sirt-active caps. Acestea sunt cupe care se încadrează într-un aparat Nespresso standard. Sunt ecologice, nu conțin aluminiu și pot fi compostate acasă

Ingredientele provin din agricultura ecologică: cafea, cafea verde, portocală amară și Garcinia Cambogia, un fruct tropical bogat în nutrienți, cu un conținut ridicat de acid hidroxicitronic.

Una dintre aceste căni de cafea pe zi cu o jumătate de oră înainte de micul dejun este suficientă pentru a activa și a îmbunătăți arderea grăsimilor și pentru a atenua senzația de foame, ceea ce este deosebit de interesant la dietă.

10x Spresso sirt-capace de cafea active + 2 pachete de 12 bețișoare gratuite de 10 capsule organice Dacă nu vă place cafeaua, nu aveți un aparat Nespresso sau pur și simplu adăugați: