Antioxidanții, proprietățile și efectul lor protector

Ce este un antioxidant ?

antioxidanți sunt substanțe chimice care apar în mod natural în unele alimente. Aceste substanțe ajută la protejarea celulelor corpului. Există mai multe tipuri de antioxidanți, inclusiv oligoelemente, micronutrienți, precum și unele vitamine, cum ar fi vitaminele A, C și E.

beneficiile pentru

Care sunt proprietățile antioxidanților ?

Antioxidanții acționează împotriva radicalilor liberi neutralizându-i atunci când sunt în exces în organism. Aceștia acționează ca un fel de „antiglonț”, împiedicând radicalii liberi să dezvolte reacții nocive împotriva organismului.

Care sunt efectele protectoare ale antioxidanților ?

Radicalii liberi sunt produși în mod natural de celule. Cu toate acestea, în fața anumitor factori precum tutunul, poluarea sau razele UV de la soare, producția poate fi crescută. Prin urmare, excesul de radicali liberi poate duce la îmbătrânirea prematură a celulelor sau la anumite boli precum cancerul, bolile neurodegenerative, bolile cardiovasculare. Acesta este locul unde antioxidanți: prin neutralizarea radicalilor liberi, acestea previn degradarea celulelor și astfel protejează corpul.