Anul Nou fericit și sănătate bună fac rezoluții bune în ziua de Revelion sănătatea practică Paris

Deoarece este întotdeauna mai bine să petreci Anul Nou simțindu-te extraordinar, iată sfaturile noastre pentru a evita grijile de sănătate în timpul Revelionului din 31 decembrie. De la pregătirea serii și până a doua zi după petrecere, vă spunem totul.

sănătate

Alegeți produsele potrivite și gătiți în siguranță

Cumpărăturile sunt primul pas esențial în pregătirea unei mese festive. Și nu există nimic asemănător cu produsele sănătoase care să servească mese excelente pentru întreaga familie (în afară de talentul tău din bucătărie). Un punct de referință pentru a le găsi: Scorul Nutri, afișate sistematic pe articolele preambalate. De la A (favorabil) la E (cel mai puțin favorabil), acest indicator furnizează informații despre calitatea nutrițională a alimentelor. În același timp, este întotdeauna recomandat să se aplice recomandările Programului Național de Nutriție în Sănătate pentru a oferi un meniu echilibrat chiar și pentru Revelion.

În bucătărie, faceți loc siguranței și igienei. Intoxicația alimentară a reprezentat 2 cazuri la 100.000 de persoane în Ile-de-France în 2016 și aproximativ o treime din cazuri apar în familie (sursă: InVS). Prin urmare, este recomandabil să gătiți într-un mediu curat, urmați instrucțiunile de depozitare a alimentelor și acordați atenție produselor brute. Aveți grijă și la aparate precum aragaz, aragaz și cazan: acestea trebuie să fie în stare bună și întreținute pentru a evita otrăvirea cu monoxid de carbon în interiorul locuinței, deși acest lucru este rar. Ce zici de deschiderea stridiilor fără a te răni? Preferă un cuțit special cu o lamă scurtă ... sau roagă un profesionist să o facă pentru tine !