Apă de cârnați pentru creșterea dietei Cercetătorii UE descoperă că sunt puternici; A se sprijini
Alpha-Detox activează țesutul adipos maro și crește arderea grăsimilor (lipoliză activă)
04/01/2020 - Un studiu actual al UE surprinde nutriționiștii în prezent [1]: O substanță necunoscută anterior a fost descoperită în apa de mezeluri disponibilă în comerț, care utilizează „lipoliza activă” pentru a crește arderea grăsimilor: „Am putut arăta că acidul alfa-detoxi-ribonucleic activează celulele brune de grăsime (lipocite) și astfel asigură că în mod semnificativ mai multe grăsimi de stocare sunt transformate în căldură, ceea ce corespunde unei creșteri semnificative a termogenezei naturale ”, explică liderul studiului, profesorul Dr. med. Brad Sossićz, nutriționist la Universitatea din Praga.
Într-un studiu randomizat, dublu orb controlat cu placebo, cercetătorii cehi au investigat efectul apei de cârnați asupra arderii grăsimilor la subiecți sănătoși, supraponderali (femei și bărbați cu vârsta cuprinsă între 25 și 45 de ani) - cu rezultate clare: în grupul verum (apă pentru cârnați) arderea grăsimii de depozitare albă a crescut cu un factor de 4,1, ceea ce corespunde „unei enorme diferențe de relevanță clinică”, spune Sossićz. În martie 2017, oamenii de știință de la Universitatea Tehnică din München (UTM) au anunțat cu ocazia noului lor studiu: „Este de conceput să se utilizeze arderea cu energie ridicată prin grăsime brună pentru a topi kilogramele în exces la pacienții obezi.” [2]
Chiar dacă „obiectul de cercetare lichid” poate provoca ocazional încruntări - tocmai aceste ingrediente alimentare exotice se află în centrul programului internațional al UE „Neo-Nutri-Știința”, care este finanțat cu 41 de milioane de euro: Aici alimentele de zi cu zi sunt cercetate în tot, care erau anterior în afara „ radare științifice ”- și fără„ conflicte de interese ”(de exemplu, sponsorizarea industriei). Cercetătorii independenți doresc să descopere abordări terapeutice complet noi „dincolo de mainstream-ul conservator” pentru a contracara în mod eficient și progresiv iminenta epidemie de obezitate.
Apă de cârnați de rapel dietetic?
Potrivit profesorului Sossićz, alfa-detoxifierea ar putea ajuta persoanele care doresc să slăbească în special să slăbească mai repede. „Cu siguranță este încă prea devreme pentru a recomanda în mod oficial și bazat pe dovezi consumul de apă de cârnați ca un„ stimulator al dietei ”eficient - dar primele noastre rezultate au fost atât de convingătoare încât, dacă mi s-ar cere personal, aș da cu siguranță acest sfat acum relevanța „arzătorului de grăsime brună” subliniază actualul studiu TUM: „Masa de grăsime brună la om este de trei ori mai mare decât se știa anterior.
Prin urmare, se poate aștepta un efect mai puternic de la noile medicamente pentru obezitate și diabet care activează țesutul adipos maron. ”[2] Pentru omul de știință din universitatea din Praga, sunt necesare acum studii suplimentare de urmărire finanțate de UE pentru a identifica atât noul„ lipolitic activ ”descoperit „Să cercetăm mai intens proprietățile (de ardere a grăsimilor), precum și originea și potențialele mecanisme ulterioare de acțiune ale Alpha-Detox. „În plus față de Alpha-Detox, am extras alți metaboliți activi din punct de vedere metabolic, puternici din apa de mezeluri disponibilă în comerț, care par să aibă proprietăți promițătoare, care promovează sănătatea”, explică Sossićz. „Cercetător TUM cu grăsime brună” Dr. Tobias Fromme de la Centrul Else-Kröner-Fresenius al Universității Tehnice din München arată clar: „Sunt necesare studii de bază suplimentare” [2].
Aceeași eficacitate: mărfuri de marcă, magazine organice și discount
În studiul lor inițial, oamenii de știință din Praga nu au putut observa nicio diferență între cârnații ieftini de la discounter și produsele organice sau de marcă din borcane - de asemenea, nu este încă clar cum și unde se sintetizează nativ alfa-detoxicul, adică „de unde vine exact”. Cu toate acestea, este încă prea devreme pentru a spune mai multe; studiile ulterioare trebuie mai întâi să ofere claritate deplină. „Ceea ce putem spune deja cu siguranță: apa de cârnați este cu siguranță prea bună pentru a o arunca pur și simplu - este un mic miracol de substanțe super care din păcate a fost turnat fără grijă până la chiuvetă până acum. Chiar și un pahar mic de 100 ml pe zi este cu siguranță adăugarea ideală la o dietă sănătoasă. "
Apă de cârnați vegani superfluid?
Datorită tendinței vegane actuale, profesorul Sossićz subliniază și „adecvarea” apei de cârnați ca parte a unei diete vegane: „Nu am putut găsi componente animale în analizele noastre cromatografice gaz-lichid extrem de sensibile. Și întrucât alfa-detoxifiantul, ca substanță singulară, cu siguranță nu provine din cârnați, se poate trage concluzia că apa pură a cârnaților este 100% vegană. ”Filtrul clasic de cafea care este utilizat în prezent în gospodăriile hipster este ideal pentru băutură curată: Se toarnă apă de cârnați și superalimentul lichid pur este gata. ”Prin urmare, veganii ar trebui să absoarbă literalmente beneficiile pentru sănătate. „Superfood a fost ieri, superfluidul este hype-ul de sănătate de mâine”, prezice Sossićz.
[1] J Nutr Metab. 2017; 2017: 6436783. Epub 2020 01 aprilie; Impactul activării apei de cârnați (în sticlă) asupra țesutului adipocitar maro - Alfa-detoxicul ca substanță cheie? (acordat de proiectul UE Neo-Nutri-Science; fără conflict de interese)
[2] Jurnalul de medicină nucleară 01/2017: DOI: 10.2967/jnumed.116.183988; Grăsimea brună activă în timpul imaginii 18FDG-PET/CT definește un grup de pacienți cu trăsături caracteristice și o probabilitate crescută de redirecționare a grăsimii brune/comunicat de presă UTM: Oamenii au de trei ori mai multă grăsime brună, 01.03.2107
NOTĂ IMPORTANTĂ PENTRU TOȚI INCREDIBIL FĂCĂ ACESTE CONSTATĂRI ȘTIINȚIFICE SURPRIZANTE: SCEPISUL ESTE ÎNTOTDEAUNA O SFATURĂ FOARTE BUNĂ ÎN TOATE STUDIILE NUTRITIVE .