Apă de orz Ce este adevărat la superalimentul EDEKA
Regina ar presupune că bea câte un pahar în fiecare zi, ar trebui să te facă slab și să fie extrem de sănătos: apă de orz. Aici puteți afla ce este și dacă băutura respectă ceea ce este promis.
Băutură răcoritoare: apă de orz
Ca un cereale cultural vechi, orzul a fost folosit ca hrană de aproximativ 10.000 de ani. Boabele joacă un rol în primul rând în fabricarea berii și în producția de orz perlat, crupe, fulgi și făină. Supa de orz este adesea folosită cu orz rulat. Boabele sunt formate din aproximativ 80% carbohidrați, 14% proteine și 5,5% grăsimi și astfel furnizează substanțe nutritive importante. Orzul gătit conține, de asemenea, fosfor, cupru și mangan. Rețeta pentru prepararea apei de orz este foarte simplă. Boabele sunt fierte și lichidul este strecurat. Acesta poate fi rafinat cu miere, lămâie și condimente și savurat pur sau folosit pentru rețete de băuturi puternice.
Ingrediente și efecte ale apei de orz
Se spune că apa de orz are o serie de efecte benefice asupra sănătății. Se spune că beta-glucanii conținuți contribuie la menținerea nivelului normal de colesterol și la prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge la fel de repede după masă. Acest lucru vă va menține plin mai mult timp, iar apa de orz vă poate ajuta să rămâneți sau să vă subțiați. Condiția prealabilă pentru aceste efecte este că consumați cel puțin 3 sau 4 g de beta-glucani zilnic împreună cu mâncarea. Cantitatea de fibre conținută în orz depinde de varietate.
Răcoritoare delicioasă vara
Având în vedere aceste avantaje dovedite, nimic nu se pronunță împotriva savurării băuturii mai des. Băutura, denumită adesea superaliment, se presupune că se află zilnic în meniul reginei și al familiei sale. Vara, apa de orz este plăcut răcoritoare și, potrivit Medicinii Tradiționale Chineze (TCM), are un efect de răcire, motiv pentru care este recomandată și persoanelor cu febră. Se spune, de asemenea, că ameliorează afecțiunile gastro-intestinale și crește digestia. Dacă doriți să faceți apă de orz, ar trebui să vă planificați ceva timp. Deoarece boabele se fierb timp de aproximativ două ore. Apropo, pot fi folosite în continuare ca ingredient pentru salată (la fel ca orzul perlat, așa cum puteți testa pe salata noastră de orz perlat). Păstrați întotdeauna apa de orz la frigider și utilizați-o în termen de trei zile.
Bacsis: De asemenea, ar trebui să încercați iarba de orz, de exemplu ca ingredient al unui smoothie.
Ai nevoie de mai mult superaliment? Aflați mai multe despre efectele algelor spirulinei.