Apa minerală carbogazoasă te îngrașă
Șobolanii experimentali din studiu au devenit grăsimi din carbonatare
Oamenii de știință de la Universitatea Bir Zait, conduși de profesorul de biologie și biochimie Johnny Stiban, au investigat mai întâi efectul dioxidului de carbon asupra nutriției la șobolani. Timp de un an au dat șobolanilor aceeași mâncare, dar băuturi diferite. Patru grupuri de animale testate au primit diferite lichide:
- Grupa 1: băuturi zahărite necarbogazoase
- Grupa 2: limonadă carbogazoasă zaharată
- Grupa 3: Băuturi fără zahăr și necarbogazoase
- Grupa 4: limonadă fără zahăr carbogazoasă
De fapt, după un an, șobolanii care consumaseră băuturi carbogazoase au prezentat creșteri semnificative în greutate și niveluri ridicate de grăsimi hepatice. Animalele care consumaseră încă băuturi și-au păstrat greutatea cât mai mult posibil - chiar și celor cărora li s-au administrat băuturi cu zahăr fără acid carbonic. Din aceasta, cercetătorii au concluzionat că trebuie să existe o legătură între creșterea în greutate și dioxidul de carbon.
Sfat pentru gust: Cu o felie de lămâie, apa nu numai că are un gust mai bun, ci te ajută să slăbești.
Hormonul grelin crește pofta de mâncare
În timp ce căutau cauza acestei conexiuni, biologii au dat peste hormonul grelină. Este, de asemenea, cunoscut sub numele de hormonul foamei, deoarece stimulează apetitul. Aparent, animalele consumatoare de acid carbonic au produs mai mult din acest hormon grelină și au mâncat în mod corespunzător mai mult. Deci, nu are nimic de-a face cu caloriile din băuturile pe care acești șobolani le-au luat în greutate, ci cu faptul că au mâncat porții mai mari din mâncare și au luat în acest fel prea multe calorii.
Un mic studiu de urmărire cu 20 de voluntari de sex masculin a reușit să reproducă rezultatele la oameni. Cu toate acestea, ar fi necesar un studiu și mai amplu cu mai mulți subiecți de testare pentru a oferi efectiv rezultate reprezentative.
Abțineți-vă de dioxidul de carbon atunci când urmați o dietă?
Deci, ar trebui să rămâi fără dioxid de carbon dacă vrei să fii cu ochii pe silueta ta subțire? Nu poate face rău, dar numai asta nu este suficient pentru a pierde în greutate. La sfârșitul zilei, totul se reduce la echilibrul caloric, indiferent dacă pierzi în greutate sau îngrați. Deci, dacă beți în mod regulat, dar băuturi bogate în zahăr sau bogate în grăsimi, acest lucru nu este neapărat prietenos cu cifrele pe termen lung.
Puteți juca în siguranță cu aceste băuturi:
- Apele tăcute
- ceai neindulcit
- cafea neagra
Dacă majoritatea fructelor și legumelor proaspete ajung în farfurie, puteți bea din când în când câte un pahar de apă minerală spumantă, fără teama de a vă ingrasa.