Apă potabilă de calitate Agenția regională de sănătate Hauts-de-France
Diferitele tipuri de apă potabilă
Apă destinată consumului uman
Apa potabilă este apă care poate fi băută fără riscuri pentru sănătate. Așa-numita apă „de la robinet” nu este singura apă controlată de ARS. Agenția controlează toată apa potabilă cunoscută sub numele de „apă destinată consumului uman”. Ei includ:
- Toată apa utilizată în companiile alimentare pentru fabricarea, prelucrarea, conservarea sau comercializarea produselor destinate consumului uman;
- Toată apa destinată băutului, gătitului, pregătirii alimentelor sau altor utilizări casnice, fie că este furnizată de o rețea de distribuție, dintr-un tanc, un camion cisternă sau dintr-un cisternă, în sticle sau containere, inclusiv apă de izvor;
Apă de la robinet
Apă de la robinet este apă potabilă distribuită direct utilizatorului (gospodării, întreprinderi, clădiri publice etc.). Este transportat printr-o rețea de țevi de la punctul său de colectare (sursă, foraj, râu etc.) până la robinetele utilizatorilor.
Apele condiționate cunoscute ca „îmbuteliate”
Apele condiționate aduceți împreună apă îmbuteliată și apă cu bule. Trei tipuri de apă poate fi ambalat:
- ape minerale naturale,
- ape de izvor,
- apă făcută potabilă prin tratament.
| Perlyne, potrivit pentru hrănirea sugarilor | Bousies |
| Saint-Leger | Perenchii |
| Lea | Mérignies |
| Amanda, Oiselle, Clos de l'Abbaye, Vauban 97 și Orée du Bois | Saint-Amand-les Eaux |
| Louise și Inès | Mérignies |
| Sfânta Sofia | Perenchii |
| Saint-Jean Baptiste s-a adaptat hrănirii sugarilor | Busignies |
| Culligan, albastru Clair. | Hermes, Marolles |
* Aceste ape sunt ambalate sub formă de sticle și, prin urmare, pot fi distribuite sub mai multe denumiri comerciale.
Apa de ploaie
Prin „apă de ploaie” se înțelege apa de ploaie colectată în aval de pe acoperiș. După scurgerea pe acoperiș și depozitarea într-un rezervor, este posibilă dezvoltarea bacteriană. Prin urmare, este un apă nealimentară, deoarece contaminate microbiologic (în principal în timpul trecerii pe acoperiș) și chimic (pesticide în ploaie, metale sau azbest prezente în acoperiș etc.), care nu respectă limitele de calitate stabilite de codul de sănătate publică pentru apa destinată omului consum.
Datorită acestor caracteristici, utilizările autorizate ale apei de ploaie sunt definite prin reglementări și orice legătură între rețeaua de apă de ploaie și rețeaua de apă potabilă este interzisă.
Pentru mai multe informatii:
Această categorie nu include apele minerale naturale și apele care intră sub incidența articolului L. 5111-1 considerate „produse medicamentoase”.
Procesul de control al apei
Organizarea controlului
Apa de la robinet rămâne unul dintre cele mai controlate alimente din Franța. Acesta este supus monitorizării sănătății la 2 niveluri:
- supraveghere obligatoriu de către distribuitorii de apă (examinarea regulată a instalațiilor lor, efectuarea unui program de analiză efectuat pe puncte identificate în funcție de riscurile pe care instalațiile le pot prezenta);
- control sanitar efectuată de ARS (inspecția instalațiilor, realizarea unui program anual de analize pentru monitorizarea calității fizico-chimice și bacteriologice a apei). Probele și analizele sunt efectuate de un laborator aprobat de Ministerul Sănătății în trei puncte cheie: la nivelul resursei (foraje, prize de apă de suprafață, fântâni), la nivelul stațiilor de producție și tratare (distribuția punctelor) și la robinetul consumatorului, la intervale legate de mărimea populației deservite, originea apei și tipul de tratament. Analizele se referă la parametrii selectați pentru beneficiul lor pentru sănătate. Fiecare analiză face obiectul unui buletin de sănătate care include concluzii privind sănătatea, care este trimis de către ARS fiecărei persoane responsabile de distribuție în municipiul lor.
Ce face ARS în caz de neconformitate ?
Pentru a proteja sănătatea consumatorilor, reglementările impun valori care trebuie respectate: limite de calitate (pesticide, nitrați, enterococi etc.). Atunci când sunt depășite, aceste limite pot genera efecte imediate sau mai mult sau mai puțin pe termen lung asupra sănătății consumatorilor. Aceste limite de calitate se bazează în general pe recomandările actuale ale Organizației Mondiale a Sănătății (CARE). În plus, apa potabilă trebuie să se întâlnească referințe de calitate (fier, culoare, coliforme etc.), valori stabilite în scopul monitorizării instalațiilor de tratare și distribuție a apei. Depășirea unei referințe nu are, în general, un impact direct asupra sănătății la nivelurile observate de obicei în apă, dar poate evidenția o defecțiune a instalațiilor de tratare.
Dacă se depășește o limită de calitate, ARS asigură implementarea investigațiilor și măsurilor corective de către distribuitori și poate oferi, de asemenea, sfaturi tehnice. Dacă este necesar, solicită analize suplimentare de apă și poate solicita interzicerea anumitor utilizări ale apei.
În cazul unei probleme de calitate a apei, managerul de distribuție trebuie să informeze consumatorii. Aceste informații sunt diseminate, în strânsă colaborare cu primarul, responsabil cu calitatea apei din municipiul său; trebuie să fie imediat atunci când distribuția apei prezintă un risc pentru sănătatea umană.