Aportul de calorii Gândirea te face lacomă și grasă - Potriviți-vă pentru distracție
O perspectivă excelentă pentru armăsarii de birou: a sta și a gândi mult timp poate duce la kilograme în plus pe termen lung, arată un studiu canadian.
Munca minții nu numai că îți înfometează, ci și îngrașă. Acesta este rezultatul cercetătorilor de la Universitatea Laval din Quebec, care au examinat obiceiurile alimentare ale studenților. Oamenii de știință fie i-au pus pe participanți să stea în jur de 45 de minute, să citească și să rezume un text sau să facă diverse teste de memorie. Ulterior li s-a permis accesul la un bufet cum doreau.
Rezultatul: chiar dacă activitatea mentală a consumat doar cu trei calorii mai mult decât să se relaxeze, studenții au tencuit cu 200 de calorii mai mult după editarea textului decât atunci când nu erau ocupați. După joggingul creierului, au împachetat chiar și alte 250 de calorii pe farfurii. Aceasta a corespuns unei cantități suplimentare de energie de 23,6 și respectiv 29,4 la sută.
Magazine goale de zahăr
Cercetătorii au observat că nivelurile de zahăr și insulină ale subiecților testați au fluctuat semnificativ mai mult în timpul testului de memorie decât în timpul fazei de odihnă. Liderul studiului, Jean-Philippe Chaput, atribuie acest lucru stresului asociat cu performanța intensă a creierului. După efortul mental, corpul încearcă, de asemenea, să umple rapid depozitele de zahăr pe care le-a meditat.
Deoarece nici munca mentală, nici postura de ședere asociată nu consumă puțină energie, persoanele cu o slujbă orientată mental ar trebui să fie atenți la ce delicii culinare consumă pe parcursul zilei. „Consumul excesiv de calorii după efortul mental contribuie cu siguranță la actuala epidemie de obezitate”, avertizează Jean-Philippe Chaput în revista de specialitate „Medicină psihosomatică”.