Ar trebui să avem încredere în regimurile de excludere a revistei Santé
Atkins, Hollywood, Mayo ... dietele de excludere dau o prioritate alimentelor proteice, demonizând sursele de carbohidrați sau grăsimi. S-a garantat pierderea rapidă în greutate ... dar riscul de a vă pune kilogramele este aproape la fel de mare !
Un argument șocant: promisiunea unei pierderi rapide în greutate. Dietele de excludere fac parte din gama largă de programe de slăbit expres. Și anume, o fază de atac de una sau două săptămâni, uneori însoțită de o fază de stabilizare, destinată găsirii unei diete diversificate, fără a-și recâștiga greutatea.
Cel mai adesea dietele cu conținut scăzut de calorii
Conform recomandărilor în vigoare, aporturile noastre calorice ar trebui să fie formate din 11 - 15% proteine, 50 - 55% carbohidrați, 30 - 35% grăsimi. Dietele de excludere au supus aceste proporții, excludând, în timpul fazei de atac, unul sau mai mulți dintre acești nutrienți. Conform teoriei avansate, aceste diete vor interzice, prin urmare, din dieta dvs. alimentele care conțin lipide și/sau carbohidrați.
O dietă de excludere este de cele mai multe ori săracă în calorii: aportul de energie este mai mic decât cel recomandat de obicei. Desigur, se poate permite să consume după bunul plac, dar numai un anumit tip de mâncare ... pe care o plictisești destul de repede.
Dietele zero carb
Atkins, Low Carb ... Veți recunoaște această familie de diete prin absența totală a tuturor formelor de zaharuri, simple (fructe, ciocolată, gem de miere etc.) și complexe (amidon, leguminoase etc.).
Aceste diete se bazează pe teoria conform căreia consumul de zaharuri duce la depozitarea grăsimilor prin secreția de insulină. Urmând această logică, dacă încetezi să consumi zahăr, depozitarea grăsimilor la rândul tău încetează. Corpul extrage energia de care are nevoie din rezervele sale.
Aceste programe zero carbohidrați favorizează consumul de proteine și permit consumul de lipide în grade diferite. Deci, cu dieta Atkins, puteți mânca orice fără restricții, atâta timp cât nu conține zahăr. Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați, pe de altă parte, restricționează aportul de grăsimi animale, pentru a evita colesterolul rău.
Dietele zero grăsimi
Scarsdale, Mayo, supă de varză ... Aceste diete interzic orice aport de grăsimi, conținute în produsele procesate (mese preparate, prăjituri ...), uleiuri și unt, semințe oleaginoase ... Aceste restricții sunt menite să încurajeze organismul să se bazeze pe rezervele sale de grăsime.