Ar trebui să consumăm l; acid citric Blogul

trebui

Acid citric, cunoscut ca fiind prezent în mod natural în lămâie, de exemplu, este un aditiv folosit adesea în alimente, dar numai în cantități mici. Într-adevăr, dacă este foarte util pentru coagularea sângelui, precum și pentru efectele sale detoxifiante și diuretice, acid citric are, de asemenea, anumite dezavantaje care trebuie luate în considerare.

Care sunt virtuțile acidului citric?

Acid citric, sau așa cum putem citi uneori pe unele etichete „E330”, este un aditiv alimentar extrem de răspândită. Se folosește în special în cofetărie pentru a acidula bomboanele sau pentru a spori gustul gemurilor. Pe lângă funcțiile sale pur gustative, s-a dovedit că citrat (sau acid citric) este foarte ușor transplantat cu calciu în sânge și ajută la obținerea unei coagulări mai bune. De asemenea, este foarte căutat în timpul dietei pentru proprietățile sale purificatoare și diuretice. Într-adevăr, un suc de lămâie proaspăt stors adăugat la o sticlă de apă favorizează eliminarea bună a deșeurilor conținute în organism. Prin urmare, curăță în mod eficient corpul, oferindu-i în același timp o doză apreciabilă de vitamina C pentru a spori fitnessul și energia.

Care sunt dezavantajele consumului prea mult de acid citric?

După cum indică numele său, E330 rămâne un acid și, prin urmare, consumat într-o cantitate prea mare, devine abraziv, în special pentru smalțul dinților care este apoi atacat și deteriorat. Stomacurile delicate pot fi, de asemenea, sensibile la aciditatea produsului și, prin urmare, provoacă disconfort sau chiar durere în timpul consumului ridicat. De asemenea, ar trebui să se știe că un număr de oameni au alergie la acid citric. Se prezintă sub formă de intoleranță. În aceste cazuri specifice, corpul nu este capabilasimilați corect E330 și apoi prezintă de fiecare dată diferite tulburări care pot varia de la un simplu urticarie sau mâncărime la vărsături, dureri în gât, dureri de stomac, lista nefiind exhaustivă.