Ar trebui să evitați alimentele acide într-o dietă Fodmap Fodmapedia

Mulțumesc că m-ai citit !

trebui

Ah, detalii? Bine ok, ok.

Acest articol este destinat persoanelor care ar fi putut vedea sfaturi cu privire la alimentele acide de evitat sau alimentele acidifiante, iar alimentele bazice/bazifiante/alcaline/alcalinizante ar trebui preferate.

Aceste principii din natură nu au sens atunci când vine vorba de o dietă fodmap și de persoanele cu IBS.

Nu spun că nu poate fi pentru alte afecțiuni medicale, dar dacă „pur și simplu” aveți IBS și doriți să urmați o dietă scăzută de fodmap, atunci nu vă puneți acea presiune suplimentară.

O poveste a pH-ului

Sub 7 este acid, la 7 este neutru, deasupra este alcalin (sau bazic). Asta a fost pentru reamintirea lecțiilor tale de fizică-chimie .

Sucul de lămâie este acid, dar chiar și iaurtul, gemul sau șunca sunt acide, nu vă lăsați păcăliți de gustul dumneavoastră. De fapt, mâncăm o mulțime de alimente acide.