Ardeiul este acum acolo; alternativă la pâine pentru un sandviș sănătos - Revista Biba
Sandvișul cu ardei, în care pâinea este înlocuită de legumele crocante, este alternativa sănătoasă creată de un nutriționist vedetă Instagram. De ce nu !
La începutul anului 2019, s-ar putea să fi decis să mâncați mai bine, lăsând mâncarea nedorită cât mai mult posibil, în favoarea fructelor și legumelor. Știm cât de dificil poate fi să renunți la lucrurile bune, motiv pentru care astăzi îți prezentăm o alternativă la lipsa directă: înlocuirea anumitor ingrediente cu altele care sunt mai bune pentru tine. Conceptul este perfect ilustrat de un fel de mâncare hibrid observat în Marea Britanie, sandvișul cu ardei. Nu vorbim despre includerea benzilor de ardei în sandwich, ci mai degrabă de plasarea conținutului sandwich-ului în ardeiul gras. Într-adevăr, legumele crocante din fructe se dovedesc a fi pâine, iar ideea vine de la nutriționista Rachel Paul, cunoscută sub numele de „Collegenutritionist” de pe Instagram (unde are aproximativ 288.000 de abonați ... da!). Postarea ei, în care descrie sandvișul cu ardei ca fiind „cel mai tare lucru vreodată” (să nu exagerăm, dacă vreți părerea noastră), a ajuns încă la 15.000 de „aprecieri”, indicând faptul că mulți oameni sunt gata să încerce mâna la preparatul special.