Ardeiul iute poate arde mai multe calorii și crește pierderea în greutate Slăbire, scădere în greutate
Oamenii cărora le place ardeiul iute cum ar fi habaneros, jalapenos și serranos pot avea avantaje atunci când vine vorba de slăbit. Studii recente sugerează că un compus chimic găsit în aceste legume arzătoare poate crește capacitatea organismului de a arde calorii.
Ardeii iute ajută la pierderea în greutate?
Substanța numită capsaicină din ardeii condimentați este agentul care determină reacția organismului prin pomparea adrenalinei, care la rândul său crește ritmul cardiac, iar în cele din urmă persoana care consumă ardeii se va trezi transpirați. Oamenii de știință cred că această creștere a ritmului cardiac poate crește temperatura corpului, metabolismul și, prin urmare, capacitatea organismului de a arde calorii.
Un studiu recent investighează efectul suplimentului cu dihidrocapsiat
Dihidrocapsiatul (DCT) este o substanță din familia capsaicinei, iar cercetătorii de la Centrul UCLA pentru Nutriție Umană l-au folosit sub formă de pilule pentru a-și testa efectul asupra pierderii în greutate, deoarece nu toată lumea îl poate tolera.
În studiu, 34 de persoane care au participat la o dietă lichidă au fost împărțite în două grupuri. Un grup a primit suplimentul DCT, iar celălalt a primit o pastilă placebo despre care se spune că nu are niciun efect asupra pierderii în greutate. Cercetătorii au descoperit că grupul care a luat pilula DCT înainte de fiecare masă a ars mai multe calorii și grăsimi decât grupul de control.