Aripioare de pui

O gustare paleo perfectă pentru deplasare. Aceste pepite de pui sunt minunate de pregătit și vor avea un gust minunat a doua zi. Pepite de pui sunt, de asemenea, întotdeauna un favorit al copiilor. Ne plac pepite pentru că au și gust rece și pentru că sunt mâncăruri grozave pentru o petrecere. O varietate de scufundări se potrivesc bine cu pepite de pui, de exemplu, maioneză de usturoi sau o baie de anghinare. Deci, pepitele sunt incredibil de versatile.

Mâncarea degetelor prin excelență: pepite de pui

Încărcând videoclipul, acceptați politica de confidențialitate a YouTube.
Aflați mai multe

Rețeta: pepite de pui

ingrediente

500 g file de piept de pui organic
50 g nucă de cocos deshidratată
50 g migdale măcinate
2 oua
3 linguri de ulei de cocos
1 linguriță pudră de curry
1 linguriță de piper
1 linguriță sare

pregătire

Tăiați pieptul de pui în pepite și uscați-l cu un prosop de bucătărie.
Amestecați ouăle cu uleiul de cocos topit într-o farfurie adâncă.
Într-o altă farfurie adâncă, amestecați nuca de cocos deshidratată, migdalele măcinate și condimentele cu o furculiță, astfel încât să nu rămână bulgări.
Întoarceți pepițele de pui mai întâi în lichidul de ou В și apoi în paleo. Cel mai bine este să lăsați deoparte și să pregătiți treptat toate pepitele de pui paleo.
Ungeți tigaia cu 2 linguri de ulei de cocos și încălziți. Puneți pepite de pui paleo în tigaia fierbinte și gătiți-le în funcție de grosime. Adăugați mai mult ulei de cocos dacă este necesar.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

Desigur, puteți varia condimentele, de exemplu cu pudră de boia sau curry. Coacerea devine și mai groasă dacă înmuiați pepite a doua oară în ou și apoi în „pesmet”. Decideți-vă cât de gros v-ați dori coaja.

Pepite de pui Paleo sunt minunate pentru deplasare

Aceste pepite de pui paleo sunt noua noastră mâncare preferată pentru călătorii și drumeții. Condimentate și gustoase, acestea sunt, de asemenea, o sursă excelentă de proteine pentru deplasare. Ca întotdeauna, este important să acordați atenție calității cărnii și să cumpărați piepturile de pui de la animale care sunt ținute și hrănite corespunzător. Pepite de pui paleo nu au nimic în comun cu varianta fast-food.

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.

Carte de bucate Paleo Low Carb

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Scris de Nico

Discutați cu noi

50 de comentarii

Bună ziua am vrut să întreb dacă există pui/porci hrăniți cu pășuni sau dacă nu contează dacă boabele sunt hrănite? În momentul de față, când mănânc carne, mănânc miel sau carne de vită hrănit cu pășuni, ceea ce este extrem de bun pentru mine, dar aș vrea să măresc meniul pentru carne. Unde pot obține pui sau porc hrănit cu pășuni?

Bună ziua, aș fi foarte fericit cu privire la un răspuns la întrebarea de mai sus. La un moment dat ați scris că atunci când animalele sunt hrănite cu cereale, glutenul ajunge în corpul uman și că acest lucru nu este bun pentru glanda tiroidă. Mulțumiri

Dragă Daniela, glutenul care a intrat în corpul tău prin hrana animalelor ar fi nou pentru mine. Cu toate acestea, din motive de creștere a animalelor adecvate speciilor, merită, desigur, să fim atenți la ceea ce animalele ajung să mănânce. În funcție de latitudine, este adesea imposibil să se evite hrănirea suplimentară iarna. În cazul găinilor și porcilor, vă puteți asigura că carnea are un sigiliu organic, care indică creșterea și hrănirea corespunzătoare. Salutari!

Foarte gustos! Am mâncat prea mult din asta. Nu o pot face prea des - îmi place prea mult pentru asta;)

Pur și simplu foarte gustos. Mulțumim pentru rețeta grozavă și simplă.

Împreună cu salata de banane, o poezie. Între timp, unul dintre alimentele mele preferate.

Căutam o rețetă cu pui și am dat peste ele pepite, pentru că aveam totul în casă, cu excepția lor, migdale măcinate, am scos imediat tigaia ...
Ce pot să spun super gustos și total ușor cu el, a fost salată de țelină cu maioneză de casă.
Cu siguranță va fi disponibil mai des în diferite soiuri de condimente.

Super gustos și fără complicații!
Rețetă grozavă, copilului meu de 3 ani îi place să mănânce și paleo!

Am încercat azi - a fost delicios ! Am făcut pepite în cuptor (200 ° C timp de 20 de minute cu convecție) și le-am servit cu sparanghel prăjit.
Nuggets sunt cu siguranță pe lista de favorite:-)

Minunat - combinația cu sparanghelul este bineînțeles excelentă în acest moment. Distreaza-te gasind mai multe retete favorite:) LG, Anja

Bună dimineața, am vrut să vă întreb dacă puteți folosi ulei normal de floarea-soarelui?
Va multumesc anticipat pentru ascultare si reteta:)
Mfg.eric

Hei Eric - nu folosim ulei de floarea-soarelui normal, raportul de acizi grași este destul de nefavorabil. Puteți găsi alternative și explicații aici: https://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/gesunde-speiseoele-fette/

Gătit astăzi. A fost super delicios. Au fost, de asemenea, vinete, roșii, ardei iute, măsline, ardei, legume prăjite cu roșii și ierburi.

Excelent! Simțiți-vă liber să încercați mai multe rețete:)

Bună! Prima mea rețetă paleo și pur și simplu uimitoare, mulțumesc ! Vasul este potrivit pentru slăbit? (Desigur în combinație cu sportul)
Multumesc si toate cele bune!

Întreaga rețetă a calculat puțin sub 1500 kcal. Planificați în mod corespunzător în timpul zilei sau chiar împărțiți-l. Cu siguranță și gust rece.

Am încercat ieri această rețetă și mi-a plăcut.

Cu toate acestea, înlocuisem curry-ul cu boia, sarea normală cu sare de mare grosieră și nu foloseam deloc uleiul de cocos.

Mi-a plăcut foarte mult și, de obicei, nu mănânc piept de pui, am găsit o alternativă la el;) Sunt fericit

suntem fericiți pentru tine;) continuă să ne bucurăm de ea!

Salut,
chiar dacă te simți ca un McDonalds sau Burger King = D grozav!
Din păcate, am păcătuit = ((nu am putut rezista la o mână de cartofi prăjiți și la grătare.)!
LG

Din păcate, am unele alergii și aș dori să încerc acoperirea cu nucă de cocos. Dar, deoarece am o alergie la migdale, nu pot să iau acest lucru:-(
Este posibil să folosiți nuci măcinate în loc de migdale măcinate? Nici eu nu pot mânca alte nuci sau semințe .:-(

Salut Nadine,
sigur, încercați-l și spuneți-ne cum a gustat:)
LG Anna

Nucile sunt, de asemenea, minunate! Totuși, trebuie să spun că în general erau prea picante pentru mine ... Nu am observat nimic despre nucă de cocos. Data viitoare voi lua puțin mai puțin curry și sare:-)

Rețetă grozavă! Mă întreb doar dacă o pot face cu pești ca un fel de degete de pește. Are cineva experiență?

Am luat asta la prânz astăzi cu o salată:-).
Mereu delicios. Dar azi nu am avut nucă de cocos rasă. Am praf pepite cu făină de cocos înainte de baia de ou. A fost delicios.

Salut,
această rețetă nu a fost mai devreme cu semințe de susan în loc de migdale și cu maioneză în loc de grăsime de nucă de cocos?
Deci, cu Mayo a fost cu adevărat o explozie .:)

Multe salutari
Christopher

Nuggets sunt minunate. Delicios. Se poate experimenta minunat condimentul și căldura. Este rapid și ușor și incredibil de delicios.

Bună, sună foarte gustos - există o alternativă la nuca de cocos deshidratată pentru cei slabi dintre noi?;)

Bună Linda,
ai putea folosi doar migdale măcinate sau alune măcinate?

Minunat, am făcut varianta șnițel. O încântare culinară! Mai întâi scurt în tigaie, apoi în cuptor ...

Suuuuper delicios! Doar citiți sfatul cu cuptorul prea târziu. Ziua 2 cu Paleo - cu feluri de mâncare atât de delicioase este foarte distractiv!

Ohhh prima mea rețetă PALEO. Și a funcționat! Mulțumiri! Este minunat.
Iubesc deja paleo * _ *

Rețetă foarte gustoasă. Pot recomanda tuturor să „saramure” puiul în prealabil, apoi va rămâne mult mai suculent. Am făcut și pepite în cuptor și au fost perfecte. Instrucțiuni pentru Brinen http://www.grillsportverein.de/brine/

vă mulțumesc pentru această sugestie. Dar am o întrebare despre „Brinen”. Pot lua miere în loc de zahăr? Zaharul nu este paleo.

poți lua și miere. Important în saramură este în primul rând sarea, deoarece declanșează un „proces chimic” în carne care o face mai suculentă. Zaharul, mierea sau alte condimente sunt de fapt doar pentru gust. Conform motto-ului: Dacă îl punem deja, îl putem face direct cu mai multă aromă;) Este cu adevărat important să nu punem carnea mai mult de 8 ore (cel puțin atât timp cât nu este un pui/curcan complet), deoarece nu marinează, ci este o „saramură” și altfel poate fi prea sărat. Mai multe (cu adevărat adânci;)) informații în acest articol (în engleză): http://stellaculinary.com/podcasts/video/the-science-behind-brining-resource-page

Mulțumesc:-) Voi încerca. Suna bine

în loc de în tigaie, facem pepite în cuptor - așa cum este descris în cartea de bucate -
Circulația aerului 200 ° C șină mijlocie 20 minute

Pentru a face acest lucru, întindeți ulei de cocos pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt și așezați pepita deasupra. Acestea nu trebuie transformate. 20 de minute complete pentru a face o baie în loc să aștepți în fața tigaiei.

Dragă echipă paleo, deoarece nu mănânc carne, în timp ce căutam o alternativă, am dat peste un producător care produce înlocuitori de carne din micoproteine. Ai putea să-mi spui dacă sunt paleo? Ciuperci, da, dar acest tip de ciuperci? Iată un link către acesta: http://m.simplyscience.ch/teens-liesnach-archiv/articles/quorn-ein-schimmelpilz-als-fleisch Ersatz.html
Aștept cu nerăbdare răspunsul dvs. și sper să fi găsit în cele din urmă ceva, deoarece soia și saitanul sunt acum aproape tabu ...
Mulțumesc anticipat,
Sabind

dacă doriți să încercați acest produs depinde în totalitate de dvs. Este un produs pur industrial, care este, de asemenea, foarte prelucrat. Este posibil ca acesta să poată fi folosit ca înlocuitor. Cu toate acestea, nu se apropie foarte mult de principiul paleo pentru alimentele naturale. Nu aș lua-o, dar ești liber să încerci. Mult noroc și lasă-mă să aud de la tine cum ai decis:)

Am încercat pepite pentru prima dată astăzi și familia mea și le-am găsit foarte gustoase. Cu toate acestea, ar putea fi chiar mai clare. Există vreun sfat? Yuma

bună
Sunt și pepite potrivite în paleo de 30 de zile?:)

Salutări din frumoasa Elveție;)

da, vă puteți bucura de aceste pepite chiar și în cele 30 de zile!

Salutări din München;-)
Christina

Rețeta este cu siguranță un hit.
Pentru toată lumea un mic sfat care doar ajută la a deveni negru. Prăjiți numai pepite în tigaie, astfel încât să se rumenească bine și lăsați părțile de pui să se gătească în cuptorul preîncălzit. Părțile rămân pepite și nu brichete de pui.

multumesc pentru raspuns:-)

Hei voi doi,
uleiul de cocos servește și ca protecție împotriva „înnegririi” din tigaie. Așa ne asigurăm că fiecare pepită are puțin ulei de cocos în pâine și nu ne bazăm doar pe grăsimea din tigaie.
Salutari,
Nico

acum inteleg intrebarea ta numai corect;-) Poate pentru ca are un gust mai bun atunci? Oul este de fapt suficient ca „lipici” ... ok, și eu sunt în pierdere. Poate Nico va răspunde;-)

bună!
Ieri am făcut pepite și cred că rețeta este grozavă. Nuggets sunt un hit atunci când sunt consumate fierbinți. În orice caz, aceste lucruri vin acum mai des pe masă:-)
Am o singură întrebare despre rețetă: „La ce am nevoie de lingura de ulei de cocos?”
Salutari
Nina

Rețeta spune: „Amestecați ouăle cu uleiul de cocos topit într-o farfurie adâncă”.:-)
Sună fantastic și o voi încerca mâine!

Da, în rețetă scrie, dar ce scop servește uleiul de cocos. Pur și simplu nu văd motivul.