Arome Thermomix nr. 14

Aceasta este o tendință puternică: acordăm din ce în ce mai multă atenție calității alimentelor noastre. Iar atunci când pregătim micile noastre feluri de mâncare "de casă", aceasta se reduce la alegerea produselor de bază. Mulți crescători și producători par să fi înțeles corect acest lucru, iar specificațiile lor sunt mai stricte, cu atât mai bine. De acum încolo, va fi cine va explica mai detaliat metoda de reproducere sau va dovedi excelența hranei animalelor sale. Grupul Les Éleveurs de chez nous specifică astfel hrănirea și trasabilitatea vițeilor pe etichete, în timp ce eticheta roșie tocmai și-a întărit cerințele pentru carne de vită. Și acum, chiar și tonul cu aripioare galbene poate revendica această celebră etichetă pe conserve, care garantează pescuitul tradițional și selectarea celor mai buni pești. Rezultatul, după gust, ne găsim acolo. Pentru că acesta este și scopul acestei mișcări de lux în ingrediente: reconectarea cu arome reale, bucurarea nutrienților de calitate ... pe scurt, revenirea la esența gătitului: răsfățându-vă și făcându-vă bine. Și dacă, în plus, rețetele sunt ușor de pregătit datorită revistei preferate, totul este bine !