Articole populare - Grelinette și Cassolettes
Maki Sushis și sfaturi în interior
19 februarie 2014
Makis poate fi foarte ușor de făcut atâta timp cât știți câteva sfaturi pe care vi le voi da aici. În acest weekend am pregătit aproximativ 120 de makis cu nepotul meu Nicolas pentru un aperitiv de cină în familie care a încântat pe toată lumea.
Wok de tulpini de sfeclă, făină de orez și pui
Un alt fel de mâncare preparat în câteva minute datorită Wok-ului. Acest tratament este totul în armonie și ne-a plăcut. Totul a început cu plăcerea de a admira o grămadă de sfeclă, magnifică. Frunzele erau colorate, frumoase și tulpinile lor.
Rețete de la Atelier Nestlé
Acum câteva zile, am fost invitat la lansarea unei noi rețete de batoane de ciocolată, infinit delicioase: „Rețete Atelier”. Nestlé Înainte de a spune mai multe, vă pot spune că sunt fan (nu public pe blogul meu.
Risotto tonic cu lamaie de dovlecei, cu ulei de alune
11 septembrie 2019
Am vrut un risotto, da, dar nici un puf puf, mai mult ca un risotto de vară, la urma urmei suntem încă vara! Lămâia și dovleceii au dat acestei părți un pic de tonic care a fost accentuat de faptul că nu am adăugat nicio cremă.
Surprizele Ile Sainte Catherine
Ile Sainte Catherine, pe malurile Marnei din Saint Maur (unde m-am născut și unde locuim de multă vreme), este o mică bijuterie de peisaje rurale neatinse în inima orașului. Bambusuri Am fost acolo aseară să facem o plimbare digestivă pentru că la.
Omlete individuale în stil Herbarium, à la Marmite
Nu cred că am postat deseori rețete de omletă pe blog. Mi se pare că acesta este doar al doilea. Dar este original și delicios, cam „sănătos”. Și repede de pregătit, am fost să-l fac pe timpul în care gătea.
Idei și sfaturi pentru aperitivele de vacanță
14 decembrie 2015
Sărbătorile se apropie rapid și poate căutați idei pentru una dintre mesele voastre. Vă sugerez să deschideți cutia de rețete și să veniți să găsiți inspirație, astăzi vă ofer idei pentru aperitiv. Aperitivul este acel moment.
Idei pentru sărbători: începători
15 decembrie 2015
Ieri am analizat câteva idei de făcut pentru aperitive de sărbători. Astăzi vă propun, așadar, să continuați cu propunerile de intrări. Pentru că sunt un mare fan al terinelor, nu vă pot invita decât să pregătiți câteva.
Micul meu Epicerie marocan
Această carte este plină de soare și aromă. Explorăm rafturile magazinului alimentar marocan, învățăm să le alegem. Și apoi sunt pregătiți cu toate marile clasice ale acestei bucătării calde și generoase. Există 50 de produse decriptate.
Flori de dovleac: pe care să le alegeți pentru gătit ?
Corolele florilor de dovleac sunt excepționale: mari și elegante, un galben auriu sublim. A le savura în grădina de legume este o plăcere de dimineață. Pentru că odată cu căldura zilei se închid și, în plus, durează doar o zi sau două.
Noaptea în grădinile din Marqueyssac există.
Domeniul Marqueyssac are grădini magnifice cocoțate în Périgord, deasupra Dordogne. Imaginați-vă un afloriment stâncos, într-un meandru al Dordogne care curge la picioarele sale. Și chiar deasupra unui castel magnific cu grădini.