Arzătoare de grăsimi; a slăbi - de multe ori un pericol!
Palpitații în loc de scădere în greutate: au existat deja decese după consumul de „arzătoare de grăsimi”.
Esențialul pe scurt:
- În loc să stimuleze arderea grăsimilor, arzătoarele de grăsime afectează de obicei numai sistemul cardiovascular.
- Prin urmare, multe produse pot avea efecte secundare neplăcute până la periculoase, cum ar fi hipertensiunea arterială, insomnie sau palpitații sau chiar atacuri de cord.
- Această avertizare se aplică și produselor „pur pe bază de plante”.
- Un pericol special apare din adăugare, dar nespecificat. Ingrediente active.
Ce se află în spatele publicității arzătoarelor de grăsime?
Suplimentele alimentare promovate ca „arzătoare de grăsimi” promit adevărate minuni. Kilogramele inutile ar trebui să dispară, pur și simplu prin stimularea metabolismului și a arderii grăsimilor proprii a corpului. "Mai presus de toate, tampoanele de grăsime din zonele cu probleme precum șoldurile, stomacul și fundul dispar într-o manieră țintită, iar mușchii prezintă o definiție frumoasă." - o astfel de reclamă pentru „arzătoarele de grăsime”, care ar trebui să atragă în special culturistii. În special, acești sportivi acordă o mare valoare mușchilor bine structurați, cu o proporție redusă de țesut gras. Cu toate acestea, producătorii nu reușesc să ofere explicații și dovezi pentru acest presupus efect vizat.
Unele „arzătoare de grăsimi” declarate „pur vegetale” sunt destinate reducerii aportului de alimente și creșterii activității stomacului. Promisiune pentru polifenoli din citrice și alte tipuri de fructe, cum ar fi B. „dieta reduce semnificativ circumferința abdominală și a șoldului, precum și greutatea corporală”, dar nu au fost dovedite științific.
Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a evaluat promisiunile ca fiind nesigure și, prin urmare, Uniunea Europeană nu le-a aprobat drept așa-numitele mențiuni de sănătate. În 2018, instanța districtuală din Hamburg a condamnat o companie pentru suplimente alimentare care vânduse „arzătoare de grăsimi” cu astfel de cereri publicitare inadmisibile ca răspuns la un proces din centrul de consum din Hessen.
Multe dintre arzătoarele de grăsime care sunt vândute în mare parte pe internet conțin substanțe nocive pentru sănătate sau care nu au fost investigate în mod adecvat. Chiar și remediile „pur pe bază de plante” pot fi foarte riscante, mai ales dacă se combină mai multe substanțe precum cofeina și sinefrina: utilizarea lor poate duce la creșterea tensiunii arteriale, insomnie, palpitații sau chiar atacuri de cord.
La ce ar trebui să mă uit când folosesc arzătoare de grăsimi?
Multe "arzătoare de grăsimi", publicitate ca fiind deosebit de eficiente, conțin substanțe periculoase care sunt interzise pentru alimente, cum ar fi B. produse chimice industriale 2,4-dinitrofenol, de asemenea, DNP. Au existat în mai multe țări în ultimii ani Decese după consumarea acestei substanțe. Sunt deosebit de complicate ingrediente nedeclarate, deoarece pericolul produselor nu este atunci recunoscut pentru cumpărător. Există un risc special aici pentru produsele care sunt comandate din surse nesigure în străinătate prin intermediul internetului.
Un număr mare de extracte de plante sunt amestecate împreună în multe „arzătoare de grăsimi”. Chiar dacă substanțele individuale nu sunt conținute în cantități periculoase pentru sănătate, efectul acestor amestecuri de substanțe nu poate fi evaluat și pot apărea efecte periculoase neașteptate.
Multe dintre substanțele conținute pot interacționa cu droguri, cum ar fi. yohimbina interzisă cu medicamente psihotrope.
Majoritatea substanțelor utilizate au un efect asupra sistemului cardiovascular. Cu cât este mai mare proporția substanței corespunzătoare, cu atât este mai mare riscul acestor produse. Dacă lista ingredientelor nu conține o indicație a cantității de substanțe active conținute, atunci consumul trebuie evitat în totalitate.
Combinație cu cofeină, la fel de des în produsele cu Sinefrina, crește efectul multor substanțe și poate duce la hipertensiune arterială și palpitații sau chiar atacuri de cord.
Este enervant atunci când un produs nu conține ceea ce scrie: Biroul de investigații chimice și veterinare din Stuttgart are z. B. în studiile produselor cu HCA, în ciuda afirmației „100% extract de Garcinia cambogia” și reclama „fără umpluturi” a găsit proporții mari de amidon și componente minerale. Din păcate, consumatorii nu pot vedea asta.
BfR a întrebat: Suplimentele alimentare în sport
Acestea ar trebui să vă facă sportivi și subțiri - suplimente nutritive în sport. Din ce în ce mai mulți oameni le folosesc. Ce este vorba de cei care se potrivesc și la ce ar trebui să fiți atenți?
Ce ingrediente sunt în arzătoarele de grăsime?
Nu există o definiție legală a ceea ce înseamnă termenul „arzător de grăsimi”. Prin urmare, acestea sunt compuse foarte diferit, dar conțin de obicei una sau mai multe dintre următoarele substanțe. Unele dintre acestea nici măcar nu sunt aprobate pentru utilizare în alimente - inclusiv suplimente alimentare.
Acid hidroxicitric (HCA) este obținut din planta indiană Garcinia cambogia (tamarindul Malabar) și utilizat ca extract de Garcinia cambogia în arzătoarele de grăsime. În experimentele pe animale s-a constatat că HCA inhibă o enzimă importantă în metabolismul lipidelor. Acesta este motivul pentru care se spune că extractele de Garcinia și substanța HCA au efecte de slăbire în publicitate. Pentru oameni acest lucru ar putea efect până acum științific nu este stabilită voi.
Extractele care conțin HCA au cauzat daune testiculelor în experimentele pe animale. Din acest motiv, nu s-au putut face teste cu doze mai mari în studiile la om. Astfel, există îndoieli puternice nu numai cu privire la eficiența, ci și cu privire la siguranța produselor de slăbire care conțin HCA. Biroul de investigații chimice și veterinare din Stuttgart a examinat probe. Sumele declarate de HCA diferă mult de sumele efectiv determinate.
Produsul chimic industrial 2,4-Dinitrofenol (DNP) este o substanță toxică, solubilă în grăsimi, care aparține grupului de nitrofenoli și a fost utilizată ca exploziv pentru grenade în timpul primului război mondial. A fost folosit pentru pierderea în greutate încă din anii 1930, dar a fost scos rapid de pe piață din cauza efectelor secundare dăunătoare. O va face deseori astăzi interzis în suplimentele alimentare pentru sportivi, în special pentru culturisti, folosit.
DNP perturbă metabolismul energetic normal din celulele corpului. Previne formarea purtătorului de energie ATP în celule. În schimb, energia rezultată este eliberată sub formă de căldură, care se manifestă prin febră sau transpirație. Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor (BfR) a avertizat împotriva suplimentelor alimentare cu DNP încă din 2015, deoarece au existat și decese în Europa după consumul de astfel de produse.
Sinefrina, este adesea folosit ca alternativă la efedrina sau planta de efedra interzisă. Apare natural, printre altele, în Portocala amara (de asemenea, portocala amara sau Citrus aurantium) se afla in arzatoarele de grasimi adesea cu cofeina (sau ingrediente care conțin cofeină, cum ar fi guarana, ceai verde sau extract de cafea). Ambele substanțe acționează asupra sistemului cardiovascular și se pot afecta singure se întăresc reciproc în efectul lor. Acest lucru afectează în special creșterea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale.
Aproape prea multă sinefrină este absorbită prin fructe, dar acest lucru se poate întâmpla rapid prin suplimente alimentare. Prin urmare, ar trebui să fiți atenți dacă ingredientul extract de citrice aurantium poate fi găsit în lista de ingrediente. Conform BfR, nu trebuie consumate mai mult de 6,7 mg de sinefrină pe zi cu un supliment alimentar. Cu toate acestea, în multe produse, această sumă este depășită semnificativ.
Cetone (mai ales cetone de zmeură) sunt, de asemenea, oferite pentru a crește performanța în sport și ca „arzătoare de grăsimi” pentru pierderea în greutate. Nu există studii științifice bine întemeiate care să dovedească aceste efecte. Afirmațiile referitoare la pierderea în greutate au fost bazate pe EFSA lipsa dovezilor respins deja ca neobișnuit din punct de vedere științific.
Yohimbina interzisă din coaja copacului african de yohimbe se găsește de obicei la arzătoarele de grăsime sub formă de clorhidrat de yohimbină (yohimbină HCL). Este promovat pentru culturisti pentru a reduce grăsimea sau pentru a îmbunătăți performanța atletică. Yohimbina poate crește într-adevăr concentrația de acizi grași liberi din plasmă, dar acest lucru nu promovează neapărat pierderea în greutate, care depinde de mulți alți factori.
Cand riscurile de sănătate ale yohimbinei o să A. Numit insomnie, anxietate și vărsături. Yohimbina HCl crește debitul cardiac, care u. A. duce la creșterea tensiunii arteriale. Prin urmare, BfR evaluează yohimbina ca „nepotrivită pentru utilizare în alimente” din cauza riscurilor cunoscute. Yohimbe a fost clasificat în aprilie 2019 prin regulamentul UE 2015/650 ca o substanță a cărei utilizare în alimente - și, prin urmare, și în suplimente alimentare - este interzisă în Uniunea Europeană (în conformitate cu anexa III partea A, Regulamentul (EG) 1925/2006).
Nu toate suplimentele alimentare oferite ca „arzătoare de grăsimi” conțin substanțe periculoase. În 2014, Stiftung Warentest a evaluat produsele care sunt oferite ca „arzătoare de grăsimi” în testul lor „produse de slăbire”. În principal conținea polifenoli din citrice și alte fructe și legume.
Alte produse conțineau flavonoide, rădăcini de lemn dulce, cafea, guarana sau ceai verde. Au fost adăugate, de asemenea, oligoelemente crom și zinc, precum și cupru. Cu toate acestea, niciunul dintre agenții evaluați nu ar putea fi suficient dovedit prin studii că se poate pierde sau menține greutatea cu ajutorul lor. Într-un test efectuat de revista „Ökotest” în 2018, ingredientele relevante din arzătoarele de grăsime testate au fost, de asemenea, citrice și extract de guarana.
Evitați „arzătoarele de grăsime”, în special produsele din surse nesigure de pe Internet. Arderea grăsimilor nu are loc în locurile dorite sub piele, ci mai degrabă atunci când energia este generată în metabolismul întregului corp. Strategiile bune pentru a pierde în greutate sunt mai utile decât pastilele: mâncați într-un mod controlat, dar variat, faceți mișcare regulată și antrenați în mod specific grupurile musculare dorite.
Portal de internet Lebensmittelklarheit.de: Slimforce LipoActive Metabolism Plus, fost LipoActive Fatburner, noiembrie 2016 (accesat la 11 iulie 2019)
CVUA Stuttgart, raport din munca de laborator de zi cu zi, raport publicat pe 16 martie 2016: Garcinia cambogia - un subțire?
Klenow S, Latté KP, Wegewitz U, Dusemund B, Pöting A, Schauzu M, Schumann R, Lindtner O, Appel KE, Großklaus E, Lampen A (2013): Evaluarea riscurilor plantelor și preparatelor pe bază de plante, Yohimbe, Institutul Federal pentru Evaluarea Riscurilor, 2 ., ediție suplimentată, Berlin.
Regulamentul (UE) 2015/403 al Comisiei din 11 martie 2015 de modificare a anexei III la Regulamentul (CE) nr. 1925/2006 al Parlamentului European și al Consiliului în ceea ce privește speciile de efedra și Yohimbe, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT /? uri = celex: 32015R0403
Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor, comunicat de presă: Produsele de slăbire promit multe - dar ajută puțin, 03.01.2017.
Oficiul Federal Elvețian pentru Siguranța Alimentelor și Medicină Veterinară (2019): 2,4-Dinitrofenol (DNP). Stare: 21 mai 2019
Lerch C (2016): Garcinia cambogia - o mai subțire? Biroul de investigații chimice și veterinare Stuttgart 16 martie 2016 (accesat la 11 iulie 2019)
Maixner S, Kohl-Himmelseher M (2016): Subțire și se potrivește cu pastile?, Biroul de investigații chimice și veterinare Karlsruhe 15.03.2016. (accesat la 11 iulie 2019)
Stiftung Warentest (2014), testarea produselor de slăbire: Fără pilule, test (2), pagina 20 și următoarele (Accesat la 13 aprilie 2017)
Sistemul european de alertă rapidă RASFF: Rapoarte despre DNP din 01.01.-31.05.19
Oficiul Federal pentru Protecția Consumatorilor și Siguranța Alimentelor (2019): OPSON VIII. Statut: 21.06.19