Așa funcționează fructele de goji în corpul tău Trebuie să știi asta
Dar ce este la acest mic miracol roșu? Poate respecta ceea ce promite? Cum afectează boabele de goji sănătatea? Puteți afla mai multe despre acest lucru și mai multe despre efect în acest articol.
origine
Fructele de goji, Lycium barbarum în latină, sunt cultivate predominant în China astăzi. Originea lor exactă este necunoscută, dar se crede că au provenit inițial din zona de frontieră dintre sud-vestul Asiei și sud-estul Europei. Majoritatea fructelor de goji sunt cultivate în provincia chineză Ningxia. Acolo cresc în apropierea râului Huang He, care este deosebit de bogat în minerale. Altitudinea geografică a zonelor de cultivare de peste 1000 m contribuie, de asemenea, la conținutul lor bun de nutrienți, deoarece plantele la această altitudine produc o cantitate deosebit de mare de antioxidanți pentru a se proteja împotriva radiației solare intense.
Fructele de goji nu fac cereri speciale asupra mediului lor în creștere. Ele cresc în Asia, precum și în Europa și America și ar putea fi cultivate chiar și în grădina de acasă. Trebuie menționat, totuși, că conținutul său nutrițional special rezultă din mediul său și o boabe de goji de grădină locală ar avea cu greu aceleași ingrediente valoroase ca rudele sale chineze.
Fructe de goji în medicina tradițională chineză
În medicina tradițională chineză, fructele de goji au fost mult timp apreciate pentru proprietățile lor bune pentru corpul uman. În general, se spune că au un efect de prelungire a vieții și o multitudine de efecte pozitive asupra sistemului imunitar, organelor și potenței.
Potrivit medicinei tradiționale chineze, se spune că fructele de goji îmbunătățesc fluxul de energie vitală din corp și întăresc yinul. Prin urmare, acestea sunt utilizate pentru tratament în zonele de fertilitate, naștere, menopauză, potență, sistemul imunitar, boli de piele și chiar la pacienții cu cancer pentru tratament complementar.
ingrediente
Fructele de goji conțin o cantitate extraordinară de ingrediente de înaltă calitate, care sunt importante pentru corpul uman. Acestea includ:
- Vitamine (A, C, E și mai ales B)
- aminoacizi
- Oligoelemente (fier, cupru, zinc, mangan, seleniu etc.)
- acizi grași esențiali
- Antioxidanți
Deosebit de remarcat este conținutul ridicat de vitamina B din fructele de goji, care este foarte neobișnuit pentru un fruct din această doză. Conținutul de fier este, de asemenea, foarte ridicat; este chiar mai mare decât conținutul de fier al spanacului, care este adesea citat ca fiind cea mai importantă sursă de fier din regiunile noastre.
Cele 21 de oligoelemente pe care le conțin fructele de padure goji sunt foarte importante pentru o funcție sănătoasă a corpului, dar din cauza solului epuizat în agricultura convențională, acestea sunt greu conținute în multe alimente astăzi. Din acest motiv, fructele de goji pot fi o parte importantă a unei diete sănătoase.
Datorită multitudinii de ingrediente de înaltă calitate, boabelor Goji li se atribuie, de asemenea, o multitudine de efecte pozitive pentru sănătate. În plus față de nutriție, acestea sunt, prin urmare, din ce în ce mai utilizate în industria cosmetică pentru a încetini îmbătrânirea celulară și pentru a îmbunătăți aspectul pielii. Fructele de goji sunt un ingredient activ în tot mai multe produse anti îmbătrânire.
Efectul fructelor de goji
Se presupune că fructele de goji au efecte pozitive asupra sănătății în următoarele domenii:
- ochi
- sistem imunitar
- Flora intestinala
- Procese inflamatorii
- detoxifiere
- Eliberare de stres
- Boala de inima
- Diabet
- tensiune arterială crescută
Efectele în detaliu
ochi
Fructele de goji au un conținut ridicat de luteină și zeaxantină, două substanțe vitale care sunt cruciale pentru vedere și funcția ochilor. Pentru a preveni degenerescența maculară, o boală cronică a ochilor la bătrânețe, alimentele cu un conținut ridicat de acești nutrienți sunt adesea recomandate. Fructele de goji sunt, prin urmare, potrivite pentru întărirea vederii, precum și pentru prevenirea pierderii vederii.
sistem imunitar
Consumul regulat de fructe de padure poate întări sistemul imunitar și poate crește apărarea organismului. Acest lucru se datorează în principal conținutului ridicat de polizaharide. Aceștia sunt carbohidrați complecși care activează celulele de apărare ale corpului și, prin urmare, luptă împotriva virușilor și, conform unor studii, chiar și a celulelor canceroase.
Structura chimică a polizaharidelor conținute în fructele de goji este similară compoziției Echinacea, care este, de asemenea, adesea utilizată pentru a întări apărarea organismului în sezonul întunecat.
Flora intestinala
O floră intestinală sănătoasă este extrem de importantă pentru corpul uman. În intestin, nu numai că nutrienții din alimente sunt digerați și puși la dispoziția organismului, dar sunt combătute și infecțiile și inflamațiile. Polizaharidele conținute în fructele de goji sunt considerate una dintre principalele surse de energie pentru bacteriile intestinale benefice.
În acest fel, ele pot contribui la mucoasa intestinală sănătoasă, flora intestinală și digestie.
Procese inflamatorii
Conform unor studii, fructele de goji au un efect antiinflamator și, prin urmare, pot combate procesele inflamatorii cronice din corpul uman. Boli precum astmul, alergiile, artrita sau boala Crohn sunt adesea citate ca exemple.
detoxifiere
Între timp, consumul de fructe de padure goji este recomandat și pentru detoxifiere și pierderea în greutate. Se spune că micile fructe roșii accelerează procesele metabolice și astfel elimină toxinele nedorite din organism. De asemenea, susțin construirea mușchilor și, în acest fel, pot contribui în continuare la reducerea greutății și la creșterea performanței fizice generale.
Aprovizionarea cu substanțe nutritive de înaltă calitate conferă, de asemenea, corpului o senzație de sațietate după consumul de fructe de goji, care la rândul său poate preveni pofta de alimente și aportul excesiv de calorii.
Eliberare de stres
Boabele de Goji conțin un număr mare de substanțe vegetale secundare diferite în doze mari. Acestea ajută la combaterea radicalilor liberi și promovează eliberarea hormonilor de creștere în organism. Un conținut ridicat al acestor hormoni de creștere asigură o rezistență îmbunătățită la stres în organism, motiv pentru care se recomandă și consumul de fructe de goji pentru a reduce stresul și pentru a încetini procesele de îmbătrânire cauzate de radicalii liberi.
Boli de inimă, diabet și hipertensiune arterială
Substanțele vegetale secundare sunt, de asemenea, solicitate de corpul uman în lupta împotriva bolilor cardiovasculare. În această zonă, se spune că fructele de goji ajută la scăderea tensiunii arteriale și astfel reduc riscul de atacuri de cord. Beta-Sisterolul conținut în acesta ar trebui, de asemenea, să reducă conținutul de grăsimi din sânge și astfel să prevină diabetul.
Forme de dozare și utilizare
Goji sunt deosebit de populare sub formă de fructe uscate care pot fi adăugate la musli sau supă, de exemplu. Cu toate acestea, fructele de goji sunt disponibile și sub formă de ceaiuri, sucuri sau capsule. La cumpărare, trebuie acordată atenție calității organice, deoarece altfel boabele pot fi contaminate cu pesticide.
Puteți afla aici dacă puteți pierde în greutate și cu fructe de padure goji.
Concluzie
Se poate spune că fructele de goji au o compoziție unică de ingrediente valoroase. Conținutul lor ridicat de vitamine, multitudinea de aminoacizi și oligoelemente pe care le conțin și digestibilitatea ușoară fac din fructele de goji o componentă recomandată a unei diete sănătoase. Cu toate acestea, nu trebuie uitat că toate alimentele pe bază de plante pot fi contaminate cu toxine din mediu. În plus, desigur, o dietă sănătoasă nu poate înlocui o vizită la medic.