Ascultarea dopingului - Suplimente alimentare
Suplimentele alimentare sunt produse alimentare destinate suplimentării dietei normale. Sunt surse concentrate de nutrienți sau alte substanțe cu efect nutrițional sau fiziologic singur sau în combinație, comercializate sub formă de capsule, pliculețe de pulbere, fiole de lichid ... și alte forme similare destinate a fi luate în unități măsurate de mici cantitate.
Pentru fabricarea acestor suplimente alimentare pot fi utilizate trei categorii de alimente:
- vitamine si minerale
- substanțe nutriționale sau fiziologice
- plante și preparate vegetale
Care sunt riscurile unui control pozitiv al dopajului atunci când consumați un supliment alimentar ?
Diverse studii arată că suplimentele alimentare conțin frecvent substanțe dopante care nu sunt menționate în prospect (Geyer și colab., 2006). Prin urmare, este posibil să se testeze pozitiv consumând suplimente alimentare (Green și colab., 2001). În plus, consumul anumitor substanțe poate prezenta riscuri pentru sănătate (Geyer și colab., 2006).
Riscurile consumului de substanțe dopante în suplimentele alimentare au mai multe origini:
- Materia primă conține o substanță dopantă:
Într-adevăr, există mai multe plante precum Citrus aurantium sau Ma Huang, Acacia rigidula care conțin substanțe dopante (octopamină, fenetilamină, metilhexanamină. De exemplu).
- Suplimentul alimentar este contaminat în timpul fabricării:
Atunci când materiile prime care conțin substanțe dopante sunt utilizate în linia de producție, reziduurile se pot amesteca în produsul finit.
- Contaminări voluntare și intenționate:
Unii producători fără scrupule includ produse dopante în suplimentele alimentare pentru a le crește eficacitatea.
În Franța este ușor să fabricați și să vindeți un supliment alimentar. Este suficient să fiți înregistrat în registrul comercial. Prevederile de reglementare pentru fabricarea și vânzarea acestor produse nu sunt echivalente cu cele impuse laboratoarelor farmaceutice.