Asistența medicală nutrițională sprijină recuperarea pacienților din spital
BERLIN. Pacienții internați internați beneficiază de screening nutrițional și îngrijire medicală nutrițională. Acest lucru a fost confirmat de un studiu din Elveția raportat de Societatea Germană pentru Medicină Nutritivă (DGEM). Compania ia studiul ca o oportunitate de a sublinia importanța mare a screeningului nutrițional sistematic și a însoțirii managementului nutrițional pentru evoluția bolilor.
Cu peste 2000 de pacienți participanți, studiul Efort este cel mai mare studiu realizat până în prezent cu privire la eficacitatea îngrijirii medicale nutriționale în spitale, potrivit anunțului DGEM. Studiul a inclus pacienți care fuseseră internați într-unul din cele opt spitale elvețiene timp de cel puțin patru zile și care erau expuși riscului de malnutriție (Lancet 2019; online 25 aprilie).
Acești pacienți au fost împărțiți în mod aleatoriu în două grupuri: în timp ce unul a primit hrana obișnuită din spital, celălalt a primit îngrijire nutrițională personală, care s-a concentrat pe atingerea valorilor țintă pentru aportul de calorii și proteine.
Pe baza unui calcul individual al cerințelor sau a valorilor de laborator, aceștia au primit, printre altele, mese suplimentare bogate în proteine, gustări suplimentare și preparate de vitamine și alți micronutrienți.
În timpul șederii în spital, dieteticienii instruiți au verificat dacă respectă dieta dorită. La externare, pacienții au primit un plan adecvat de nutriție la domiciliu. Pacienții au fost examinați și interogați din nou la 30 de zile după începerea studiului.
Rezultat: Cercetătorii au observat o deteriorare a stării de sănătate la 27% dintre pacienții tratați de obicei, dar numai la 23% dintre pacienții care beneficiază de îngrijire nutrițională - o reducere a riscului de aproape 20%. Mortalitatea în decurs de 30 de zile a fost, de asemenea, semnificativ redusă.
În plus, pacienții care au primit îngrijire nutrițională au fost mai în formă și au perceput că calitatea vieții lor este mai mare, raportează DGEM. „Studiul arată încă o dată că nutriția are o importanță centrală pentru recuperarea și bunăstarea persoanelor în caz de boală”, este citat în comunicatul de presă profesorul Johann Ockenga, vicepreședinte al DGEM.
Studiul subliniază, de asemenea, importanța screening-ului nutrițional de rutină la internarea în clinică. „Pentru că în niciun caz, toți pacienții subnutriți sunt subponderali în mod recunoscut”, spune Ockenga. În studiu, IMC mediu de 24,8 kg/m2 a fost în intervalul normal.
Informații privind pierderea poftei de mâncare și pierderile de greutate nedorite actuale sunt, prin urmare, incluse în screening. De asemenea, se ține seama de vârsta pacientului, precum și de gravitatea bolii care a dus la spitalizare. „Un astfel de screening poate dezvălui deficiențe nutriționale ascunse sau amenințate și poate identifica pacienții care au nevoie de terapie nutrițională”, subliniază Ockenga.
Acest lucru este crucial pentru evoluția bolii. Prin urmare, screeningul nutrițional cu un management nutrițional adecvat ar trebui să fie standardul unei îngrijiri medicale bune. (eb)