Asociațiile alimentare adecvate pentru o digestie ușoară
După ce ați eliminat din dulap toate alimentele care sunt dăunătoare sănătății (Adio, faimoasa răspândire de ciocolată și alune), iată o dificultate suplimentară: asociații alimentare sau combinații pentru a digera bine.

Principiul: unele alimente nu au nevoie de aceleași condiții (pH și enzime în special) pentru a fi digerate în cele mai bune condiții. Ca urmare, alimentele pot fermenta și pot duce la digestie dificilă și/sau gaze intestinale.
Având în vedere numărul impresionant de site-uri din industria dietetică profitabilă care vorbesc despre aceste combinații, ne putem gândi, de asemenea, că ajută la pierderea în greutate.
Atât pentru principiu. În viața de zi cu zi, este suficient de greu să găsești rețete sănătoase și adăugarea regulilor asociațiilor alimentare face lucrurile foarte dificile. Pentru cei care au decis să-și schimbe regimul alimentar, aceasta nu este, așadar, prioritatea (este un pic ca grădinarul care face grădini cu luna ... este probabil mai bine, dar nu esențial).
Există multe site-uri naturiste care vă oferă combinațiile alimentare adecvate. Recunosc însă că nu am găsit nicio referință științifică care să confirme datele găsite pe net. Mai rău, nu sunt întotdeauna de acord și datele sunt uneori contradictorii.