Asociațiile de logo-uri nutriționale denunță o încercare de a amesteca marile mari
26 de asociații de apărare a consumatorilor și societăți învățate de medici au lansat o petiție prin care solicită producătorilor să înceteze „blocarea” mesajelor de prevenire transmise de sigla nutrițională „Nutriscore”.
Într-o petiție postată pe Change.org, asociațiile Consumption, Housing and Living Environment (CLCV), UFC-Que Choisir, Foodwatch France și Fédération Addiction, printre altele, solicită producătorilor să nu pună sigla pe ambalaj. Nutriție alternativă, mai puțin explicite și pe care ei înșiși le-au dezvoltat.
„Culori nutri”: ingredientele nedorite sunt calculate pe porție
Semnatarii petiției atacă Pepsico, Coca-Cola, Mars, Mondelèz, Unilever și Nestlé, uniți în federația Alliance 7, care a dezvăluit la sfârșitul lunii octombrie 2017 propriul logo nutrițional, numit „Nutri-couleurs”. Potrivit semnatarilor petiției, acest logo alternativ este „mult mai puțin clar pentru consumatori” și este chiar „o sursă de confuzie”. Asociațiile „condamnă cu tărie” ceea ce consideră a fi o „încercare de a amesteca” mesajele de prevenire.
Dacă asociațiile sunt supărate, acest lucru se datorează faptului că sistemul de etichetare susținut de Alianța 7 se bazează pe o valoare nutritivă nu la 100 g, ci la porție. Prin urmare, producătorii au frâu liber pentru a calcula numărul de grame de sare, zaharuri sau grăsimi pe bază de porțiuni de doar 50 sau 30 g, de exemplu. Cu această siglă, depinde de consumator să verifice greutatea porției de la caz la caz și să facă calculele necesare pentru a putea compara două produse.