Asparagus, o legumă gustoasă de legume Magazine Foodspring
În fiecare an, este același scenariu: în mai, iubitorii de sparanghel vin la piață și se adună în fața tarabelor care vând sparanghel alb și verde proaspăt culese. Iată-le în sfârșit! Într-adevăr, în ciuda prețului ridicat, mai ales la începutul sezonului și a faptului că decojirea unui kilogram de sparanghel este ca un antrenament care vizează partea superioară a corpului, mulți oameni cer mai mult. Și tu, faci și tu parte din echipa de sparanghel? Vă vom dezvălui cât de sănătoși sunt sparanghelul alb și verde și cum să-i gătim la perfecțiune.
Cuprins
Sparanghel: mai ales alb sau verde ?
Te întrebi de ce să alegi când le poți avea pe amândouă? Foarte drept. Această comparație evidențiază puținele lor diferențe.
Valorile nutritive ale sparanghelului
Tambur, te rog! Pentru că iată întrebarea de milioane de dolari: cuprins în sparanghelul alb ? Iată o prezentare generală a macronutrienților săi:
| Valori nutritive | la 100 g de sparanghel |
| Calorii | 18 kcal |
| Proteină | 1,8 g |
| Glucidele | 1,8 g |
| Lipidele | 0,1 g |
| Fibrele | 1,4 g |
Cu un conținut de apă de aproximativ 90%, sparanghelul alb se încadrează în mod clar în categoria legumelor foarte scăzut în calorii. Dacă în prezent sunteți atent cu linia dvs., puteți adăuga sparanghel pe lista dvs. de cumpărături fără a vă simți vinovați. Mai mult, același lucru este valabil și pentru sparanghelul verde, care are valori nutriționale similare.
Dacă obiectivul dvs. actual este mai mult de a construi masa musculară prin antrenamente cu greutăți grele și consumând o dietă echilibrată, atunci sparanghelul poate face parte și din programul dvs. nutrițional. Conțin cantități mari deasparagină, un aminoacid Un proteinogen neesențial folosit de corpul dumneavoastră pentru a sintetiza proteinele. Și dacă vorbești engleză, acum știi că de aici provine numele sparanghel. Corpul tău este cu siguranță capabil să sintetizeze asparagină pe cont propriu, dar acest aport suplimentar prin alimente poate fi cu adevărat benefic pentru câștigul tău muscular.
Știați că am creat un Ghid de culturism 12 săptămâni pentru a vă ajuta să vă atingeți efectiv obiectivul de creștere în greutate cu idei de rețete ușor de pregătit, antrenamente intensive și extrem de eficiente și sfaturi valoroase ?