Audrey Cuisine cheesecake ușor cu căpșuni
Cheesecake ușor de căpșuni
Vă promit, nu este o glumă! Un cheesecake poate fi ușor și totuși foarte cremos ca un cheesecake tradițional. Când poți combina lăcomia și ușurința, este perfect pentru silueta și moralul tău! Trebuie să știi cum să viclenie puțin pentru a ușura acest desert. Deja omitem stratul de biscuiți pentru a păstra doar stratul de fondant. Fărâmițele (unt + zahăr + făină) amalgamate cu unt vor fi pentru mai târziu, în orice caz nu înainte de zilele însorite !
Apoi, înlocuim mascarpone, smântână-brânză sau alte bombe cu calorii cu o brânză albă simplă la 20% mg bine drenată. 0% oricum, oricum vrem un tort de brânză cremos! Și, în cele din urmă, puteți înlocui, de asemenea, o parte din zahăr cu Canderel, care rezistă bine la gătit și nu conferă tortului un gust prost. Și da, îndulcitorii s-au îmbunătățit în ceea ce privește gustul și sunt rezistenți la gătit blând, oferind în același timp o dulceață plăcută deserturilor noastre.
Și pentru a însoți totul, cu siguranță omitem sosul caramel de unt sărat, ciocolata topită sau orice alt acompaniament prea gras sau dulce pentru căpșuni delicioase de sezon și un coulis de căpșuni pur și simplu îndulcit cu puțină lumânare.
La final, obținem un desert foarte ușor, dar total delicios.
Ingrediente pentru 4 persoane:
Cheeseckae: 350 g brânză de vaci bine drenată la 20% mg - 2 ouă - 5 lingurițe de candelă - 50 g zahăr brun - 1 vârf de pudră de vanilie - Câteva picături de extract de coajă de lămâie - 1 lingură făină - 1 vârf de sare
Însoțire: 500 g căpșuni - 4 lingurițe de candelă - 1 linguriță de oțet balsamic