Avantajele conținutului scăzut de carbohidrați - Conceptele JH
Beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați
V-ați întrebat vreodată care sunt beneficiile unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați?
În acest blog vă voi spune trei „beneficii” ale unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați. succesul unor forme bine cunoscute de nutriție, cum ar fi forma LOGI conform Dr. Nicolai Worm, dieta Glyx sau Atkins.
1. Reducerea greutății
Cu o dietă săracă în carbohidrați, organismul primește în mod corespunzător mai puțin zahăr. Deoarece moleculele de carbohidrați nu sunt altceva decât molecule de zahăr. Dacă conținutul de carbohidrați este redus, organismul are mai puțină energie disponibilă sub formă de zahăr. În organism, glucidele (KH) ingerate prin alimente sunt transformate în glicogen. Deci glicogenul este forma de stocare a KH. Cele mai mari depozite de glicogen din corpul uman sunt creierul, ficatul și mușchii. Dacă capacitățile de stocare sunt aproape goale din cauza unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați, mai devreme sau mai târziu, organismul va merge la rezervele de grăsime stocate pentru a putea câștiga energie. Acest proces metabolic și exercițiul adecvat pot reduce excesul de greutate.
2. Prevenirea obezității
Pentru a face acest lucru, trebuie să știți ce se întâmplă în organism cu excesul de carbohidrați. După cum sa menționat deja, există trei locații de depozitare sau trei forme de organe care sunt dependente de KH (creier, ficat, mușchi). Dacă aceste capacități sunt supraumplute din cauza aportului excesiv de KH, organismul este forțat să „proceseze” excesul de KH în alte moduri. Deoarece carbohidrații nu pot rămâne în sânge, acest lucru ar duce la o creștere a nivelului zahărului din sânge (BZS), pe de o parte, și la deteriorarea vaselor de sânge, pe de altă parte. Oricât de inteligent este corpul nostru, acesta transformă excesul de carbohidrați, pentru a-l spune direct, în țesut gras pentru a-l păstra ca așa-numita grăsime de depozit.
3. Stabilizarea BZS
De îndată ce glucidele sunt absorbite și descompuse în moleculele lor mici de sistemul digestiv, în cele din urmă există întotdeauna glucoză (zahăr). Glucoza din sânge face ca BGS să crească, ceea ce nu este bine pentru noi. Sistemul uman reacționează apoi prin eliberarea unui hormon (insulină) care scade nivelul glicemiei. Acest lucru creează fluctuații în BZS.
Fluctuațiile din BZS duc la pofte de mâncare și la utilizarea excesivă a pancreasului.
Dacă sunteți interesat de subiect sau doriți să vă verific dieta, vă rugăm să mă contactați.