Bacteria ucigașă a hreanului Blogul de dietă gratuită cu sfaturi și trucuri pentru slăbit
De ce hreanul se numește de fapt hrean? Cuvântul hrean provine din vechea limbă germană înaltă și înseamnă: „Ridichea care vine de la mare”. Aceasta nu este o coincidență, deoarece hreanul are nevoie de sol umed pentru a crește și a prospera. Inițial, el a găsit condiții ideale pe coasta mării.
Chiar și astăzi, hreanul este cultivat în principal în locuri umede. Dovadă în acest sens este centrul cultivării hreanului din Spreewald. Hreanul era deja o plantă populară în cele mai vechi timpuri, dovadă fiind moaștele din acest timp. Hreanul este unul dintre condimentele mai fierbinți din bucătăria germană. Adaosurile de hrean trebuie dozate. Lacrimi în ochi, mâncărime în urechi și nas - știm cu toții consecințele unei supradoze de hrean.
Dar glumind deoparte, hreanul nu este doar o plantă fierbinte, hreanul este, de asemenea, foarte popular ca medicament. Există multe boli despre care se spune că hreanul este eficient în a ajuta. Strămoșii noștri foloseau hreanul pentru a combate febra intermitentă sau indigestia. În zilele noastre hreanul este utilizat în principal pentru a întări apărarea organismului și a preveni răcelile. Printre altele, hreanul se spune că are un efect antibiotic. „Tuberculul minune” este capabil să împiedice dezvoltarea bacteriilor și astfel să le facă inofensive. Hreanul se spune chiar că este util pentru prevenirea cancerului.
Hreanul este sănătos
Dacă doriți să plantați singuri hrean, ar trebui să luați în considerare câteva lucruri. Planta ar trebui să se afle într-un loc însorit, cu o cantitate bună de apă. Solul în sine ar trebui să fie bogat în substanțe nutritive și să aibă o consistență slabă. Recoltarea tuberculilor de hrean are loc de obicei în perioada septembrie-aprilie - condiția prealabilă este ca pământul să nu fie înghețat. La recoltare, este important să îndepărtați toate resturile rădăcinii, astfel încât resturile să nu încolțească neintenționat. Hreanul este adesea folosit ca parte a unei diete.
Hreanul este sănătos și nu are efecte secundare. Particularitatea hreanului: conține multe vitamine și minerale care stimulează digestia și au un efect pozitiv asupra metabolismului. În acest fel, alimentele sunt mai bine absorbite, utilizate și digerate de organism. Hreanul este, de asemenea, adesea folosit doar ca adaos, similar muștarului și ketchupului, pentru a se răspândi. Dacă exagerați cu răspândirea hreanului, veți fi întâmpinați cu ochi apoși și cu un nas care picură - acest lucru se datorează proporției mari de ulei de muștar.