Bageluri din semințe de mac - rețetă

Bagelurile sunt un biscuit popular care este adesea servit la micul dejun. Iată o rețetă pentru delicioase covrigi de semințe de mac.

Ingrediente pentru 12 porții

Linguriță drojdie uscată ml de lapte, călduț g făină g unt, moale Linguri de zahăr Linguriță sare Pc gălbenuș de ou Linguri semințe de mac, măcinate Bucăți boia, roșu

1
320
600
60
2
0,5
1
Al 4-lea
0,5

Alte categorii

Rețete americane
Rețete de copt
Rețete de mic dejun
Biscuiți
Rețete de gustări
Mancare usoara
Rețete de semințe de mac

Pregătirea rețetei

Mai întâi cernem făina într-un castron și amestecăm cu drojdia uscată.
Apoi adaugă untul înmuiat, zahărul, sarea și gălbenușul de ou în făină și frământă toate ingredientele cu laptele pentru a forma un aluat neted.
Apoi acoperiți aluatul cu un prosop de bucătărie și lăsați să crească timp de 1 oră într-un loc cald - volumul ar trebui să se dubleze.
Apoi frământați aluatul și împărțiți-l în douăsprezece bucăți egale. Transformați-le în bile, găuriți o gaură în mijloc cu degetul și măriți-le într-o gaură de aproximativ 3 cm prin rotirea lor.
Acum așezați covrigi pe o foaie de copt cu hârtie de copt, acoperiți din nou cu prosopul de bucătărie și lăsați să crească încă 10 minute.
Între timp, preîncălziți cuptorul la 190 de grade (căldură sus și jos) și aduceți o oală mare de apă la fierbere.
Apoi lăsați ciorchinii să plutească în apă în porții timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte, îndepărtați-i cu spumă și puneți-i înapoi pe foaia de copt, scurși.
În cele din urmă stropiți cu semințe de mac și Bageluri din semințe de mac Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 20 de minute, până devine auriu.

Sfaturi despre rețetă

Umpleți cojile cu cremă de brânză sau savurați-le cu gem.

Rețete similare

bagel

Îți va plăcea bagelul de casă. Încercați doar această rețetă.

Bageluri din New York

Un bagel din New York este un coc rotund făcut din aluat de drojdie cu o gaură în mijloc.

Bagel de miere

Nimeni nu poate rezista acestor covrigi de miere, au un gust bun dimineața. Iată rețeta simplă pentru re-coacere.

Cauțiune pentru micul dejun

Începeți ziua cu un bun început cu acest balot de mic dejun. O rețetă grozavă cu un aluat delicios de drojdie.

Gelatina de zahar

Garanția de zahăr cu cafea dimineața este un dulce minunat. Iată rețeta populară pentru re-coacere.

Bagel de porc tras în stil New York

Această rețetă pentru Bagel din carne de porc în stil New York asigură o plăcere incomparabilă a gustărilor.