Baklawa Rolls, chhiwat ramadan blogul de gătit al lui Samar

Baklawa Rolls, chhiwat ramadan

O patiserie orientală pe care am vrut să o fac în această lună Ramadanul, pentru că îmi place Baklawa clasic. Dar, ca să fiu simplu, pentru că întotdeauna caut ușurință în realizările mele, am ales Baklawa Rolls. O rețetă care ne vine din Turcia, un desert super gourmet cu o mulțime de calorii, dar în această lună sfântă chiar avem nevoie de energie pentru a rezista toată ziua și însoțită de un ceai bun de mentă, nu am rezistat.

Am ales să umplu rulouri baklawa dintr-un amestec de fructe uscate: fistic, nuci și migdale.

Pentru cantitatea pe care nu am măsurat-o, am tocat aproximativ fructele uscate. Și în funcție de cât am obținut, am folosit pateul Filo.

Dacă utilizați produse de patiserie filo, congelați-o pentru a o îndepărta la temperatura camerei.

Desfășurați patiseria filo