Balonarea ce alimente să evite
Majoritatea fermentează în stomac pe măsură ce sunt digerați. Acest fenomen cauzează producția de gaz și provoacă balonare și gaze. În timp ce broccoli este un aliat excelent pentru sănătate, eliberează compuși de sulf atunci când este prea gătit, care pot provoca gaze. Idem pentru conopidă. Pentru a evita pe cât posibil aceste inconveniente cu varza de Bruxelles, alegeți-le mici, foarte verzi și foarte compacte. Evitați-le pe cele de culoare gălbuie, vor avea un gust amar și vor fi mai greu de digerat.
Lintea, nautul sau fasolea uscata sunt bogate in fibre si carbohidrati nedigestibili. Prin urmare, rămân în intestin mult timp pentru a fi digerați și îl pot irita și provoca balonări. Pentru a evita acest lucru, înmuiați-vă impulsurile peste noapte și clătiți-le din nou înainte de a le găti.
Acestea conțin fibre care irită intestinele. Și, la fel ca varza, tind să fermenteze atunci când sunt consumate.
Cu un conținut ridicat de gaze, băuturi răcoritoare și băuturi spumante, stomacul vă umflă instantaneu. Pentru a evita și mai ales la masa.
Conțin compuși de sulf, greu de digerat.
Sunt excelente pentru linie. Bogate în fibre, pot provoca balonări, mai ales dacă adăugați usturoi sau ceapă crudă. Preferă o garnitură de legume fierte, mult mai ușor de digerat.
Laptele și produsele lactate pot fi greu digerabile și pot provoca balonare. Pur și simplu, pentru a fi digerat, zahărul din lapte (lactoza) trebuie tăiat în bucăți de o enzimă numită lactază. Dar când luați o cantitate mare de produse lactate, cantitatea de lactaze este uneori insuficientă pentru a digera tot zahărul furnizat. Acest lucru determină umflarea stomacului și poate provoca balonare. Alternează cu laptele vegetal sau de capră sau de oaie, care este mai ușor de digerat !