BambuSalz - Dr. Rudolph
Sarea de bambus - redescoperită dintr-o veche tradiție
Producția elaborată
În timpul producției, sarea de mare și vata galbenă sunt umplute cu drag în spațiul gol din lemn de bambus și apoi topite la temperaturi foarte ridicate. Acest lucru creează o pernă de sare. Acesta este apoi zdrobit, umplut din nou în bambus și topit din nou. Acest proces se repetă de până la nouă ori. O valoare a pH-ului de până la 11 poate fi atinsă în acest fel. Cu cât procesul de încălzire se repetă mai des, cu atât valoarea pH-ului este mai bazică sau mai mare și cu atât sarea este mai antioxidantă. De exemplu, sarea de bambus arsă de două ori are o valoare a pH-ului de aproximativ 10, iar sarea de bambus arsă de nouă ori are o valoare a pH-ului de 11. *

Proprietățile valoroase ale sării de bambus:
- este foarte de bază
- conține minerale: fier, potasiu, calciu, magneziu, zinc și siliciu, printre altele.
- În interior, tulpinile de bambus formează silice - aceasta a fost folosită împotriva otrăvirii de secole.
- Pământul galben este utilizat la producerea sării de bambus: pământul vindecător are o tradiție îndelungată și este capabil să lege diverse toxine.
- are un gust delicios - ideal pentru bucătăria gourmet și ca condiment pentru salate, legume și supe.
- poate vitaliza (osmoza) apa
- este considerată o băutură de saramură valoroasă
- Potrivit literaturii, poate avea un potențial redox de până la minus 400mV și se poate lega de radicalii liberi cancerigeni
- este o alternativă valoroasă la sarea obișnuită de masă
Sarea de bambus de la Dr. Rudolph GmbH - mulți ani de experiență garantează cea mai înaltă calitate
În 2005 Dr. Rudolph GmbH de Dr. Bärbel Rudolph și Ludwig Flatau au fondat. Cu scopul de a vinde alimente sănătoase, naturale, nerafinate și netratate. Produse care sunt, de asemenea, fabricate și comercializate într-un mediu de producție ecologic, durabil și echitabil. Nu există „mijloace de supraviețuire”, ci „hrană sănătoasă”. Cu o aprovizionare optimă cu nutrienți pentru clienți, produsele ar trebui să contribuie la îmbunătățirea sănătății acestora.
Odată cu implicarea grupurilor de populație defavorizate, Dr. Rudolph GmbH cultivă comerț echitabil și produse vegetale produse în mod durabil din Africa și America de Sud.
Calitatea și corectitudinea dau roade - din 2010, Dr. Rudolph GmbH ca angrosist, de asemenea, la magazinele de produse biologice și la produsele naturiste.