Banana (Musa spp

Bananierul (Musa spp.) Este o plantă erbacee perenă care nu provine din latitudinile noastre! Crește în India, Bangladesh, Japonia, Asia de Sud-Est și Australia de Nord, fără a uita bineînțeles Antilele (Martinica, Guadelupa.). De asemenea, în aceste departamente de peste mări, cultivarea sa a făcut obiectul scandalului sanitar al clordeconei (pesticid carcinogen organoclorurat, perturbator endocrin și neurotoxic, produs de Monsanto) care a fost autorizat între 1972 și 1993 să lupte împotriva gărgăriței bananei., Deși a fost clasificat drept cancerigen din 1979, a poluat solul, apa și întregul lanț alimentar de câteva sute de ani: deoarece acestea sunt teritorii insulare, populația locală este forțată să mănânce astăzi alimente care cresc în sol contaminat.

banana

Bananierul nu are trunchi și baza sa arată ca un bulb mare, numit rizom. Frunzele verzi medii au o lamă foarte mare în formă de paletă. Florile, care apar o singură dată în timpul vieții, se dezvoltă în ciorchini pe vârfuri erecte sau căzute, formate din bractee colorate: inflorescența este numită „ciorchine”. Florile masculine sunt sterile, iar florile femele vor da roade, care nu rezultă din fertilizare, care pot fi savurate ca desert sau ca legume (pătlagine) în funcție de specie. Fructele durează 4 luni să se coacă. În Franța metropolitană, se teme de îngheț (cu excepția anumitor specii sub-tropicale) !

  • Familie: Musaceae
  • Tipul: perene
  • Origine: regiuni tropicale și subtropicale
  • Culoare: bractee violete
  • Semănat: da
  • Tăiere: da prin diviziune
  • Plantare: primăvară
  • Înflorire: vară
  • Înălțime: până la 7 m